学做饭日记15篇

很快一天又过去了，我们一定有不少所感触的事情吧，请好好地记录下在日记里。你所见过的日记应该是什么样的？以下是小编为大家收集的学做饭日记，欢迎大家分享。

学做饭日记1

美食的诱惑让人无法抵挡，上次妈妈做了一盆芝士虾仁焗饭，让我十分想念，于是今天我亲自下厨，为爸爸、妈妈制作一份美味。

开工啦，我先从冰箱里拿出一袋虾仁，把它放在盆里解冻，在这段时间里我将小蘑菇们清洗干净，放在切菜板上用我的专用小刀仔细地切成薄片并装入盘中。下一个准备的是洋葱，清洗干净后学着妈妈的样子用手剥开它的“衣服”可是剥着剥着，我觉得眼睛里好辣，眼泪都流出来了，我想怎样才能不继续流眼泪呢？带上游泳眼镜应该会有用吧，于是我带上了泳镜，还真的有效果啊！准备好了洋葱后再将胡萝卜切成丁。蔬菜准备好了，最后需要准备的是芝士，将块状的芝士刨成丝状，便于均匀地洒在饭上。现在我都已经想要吃到这美味的焗饭了。把解冻好的虾仁清洗一下与萝卜丁、蘑菇片、洋葱放进锅中翻炒，炒锅发出”哧哧、吱吱“的响声，冷饭也要翻炒一下哦！一切就绪就可以开始将所有材料按照顺序铺在烤盘中了，我按着锡纸、饭、蔬菜、芝士丝的顺序铺好，放入烤箱中，调好温度和时间。过了二十分钟后吗”叮“的一声，饭好了，我赶忙去拿出烤盘，为大家盛好饭就开吃了。

吃着自己亲手做的美味的芝士焗饭，心里美滋滋的。

学做饭日记2

今天上午，妈妈对我说：“今天我来教你做饭，好不好？”“好啊！”我愉快地答应了。

只见妈妈先从米袋里盛了两碗米，放在一个不锈钢篮子里。然后倒一盆水，把不锈钢篮子放在盆里，妈妈用手把米搓了几下，我也照样子把手伸进去搓了几下。“呀，好凉啊！”我不禁叫道。妈妈说：“淘米，不要淘许多遍，那样米里的营养会流失掉的，主要找一找米里是否有小石子等杂物。”接着，妈妈把米放进电饭锅，再往里面加点水。我好奇地问妈妈：“要加多少水合适呢？”“因为现在的米是陈米，陈米比较胀，所以要多放点水，用你的食指去测量，水面到米的距离一节半就可以了，如果是新米就少放点水，”妈妈耐心地解释道。我把手指伸进去量了一下，刚好一节半。最后，把电饭锅合上，按下煮饭键。大约过了二十分钟，里面传来“咕嘟咕嘟”的声音，电饭锅由“煮饭档”跳到“保温档”，饭就烧好了。

中午，我看着一粒粒饱满的、晶莹透亮的米粒，吃着自己亲手做的饭，又香又软，心里美滋滋的，以后我可以做饭给爸爸妈妈吃了。

学做饭日记3

爸爸、妈妈不在家。我的肚子饿得咕咕地响。我想：烧饭吃吧。

我先量好了米，把米放进饭罐里，再加了一半的水，把米洗干净，倒了水，再加些水，放进电饭煲里，打开开关，等着饭熟的时候大吃一顿。

单有饭怎能行，还要有菜。我就想：做一个最简单的炒鸡蛋。

我照着妈妈的样子，点上小火，把锅先热一热，再把鸡蛋打碎，加了一点盐，搅拌好。接着，在锅里倒上油，把鸡蛋倒进锅里，加上葱，再用铲子把鸡蛋慢翻一下。我尝了一口，“啊！真淡。”我又加了两勺盐。又尝了一口，“真咸，我真是没做菜的天赋呀，连最简单的炒鸡蛋都不会做。”我又去电脑上百度了一下，西瓜皮可去咸。我马上拿来一个大西瓜，把它切成两瓣。我大口大口地吃完了西瓜肉，把西瓜皮切成一小块一小块的，再放进锅里。我翻了一下，又炒了一下。我又尝了一口“味道刚刚好。”我用铲子铲起鸡蛋，把它放进碗里，就在这时饭好了。

我看着桌子上的菜，高兴地说：“我学会做炒鸡蛋了。”看似简单的事，做起来可真不容易。

学做饭日记4

寒假的一天早晨，睡眼朦胧的我在被窝里伸了个懒腰。起床一看家里就我一个人。看来我又要去姐姐家里了。因为爸爸妈妈交代过家里没人就到姐姐家。我也很喜欢去她家。

我迅速的穿好衣服，来到姐姐家后发现她们家也是她一个人在家。和她一起玩了一会后我觉得好饿。我问姐姐：“姐姐你们家有没有吃的东西，我没吃早饭好饿。”“我看一下”姐姐说。她去找 了一圈说：“只有盛饭怎么办呢？”我灵机一动说：“我们吃蛋炒饭吧！”姐姐说：“你会做吗？我可不会做。”我说：“会做一点点，我看到妈妈做过的。”我们开始找鸡蛋了，我东找找西找找终于 在橱柜里找到了两个鸡蛋。

然后我们开始做。我先把锅放在煤气灶上点上火，倒上油等油热了，把打好的鸡蛋倒了进去，鸡蛋变得又大又软，成了一张鸡蛋饼。该放什么了？糟糕，忘了切葱花了！“姐姐快点给我切点葱 ”我大声对姐姐说。还是姐姐帮了忙，把葱花放了进去。“姐姐，快把饭给我，蛋快糊了！”姐姐把饭拿来，我把饭倒了进去。用铲子来回翻着，锅里时不时传来支支的响声，还散发出葱和鸡蛋的香味。 我的口水都快流出来了。该放盐了，放多少呢？于是我胡乱地加了一勺，再放上一点味精。好了，我的饭炒熟了。

我和姐姐每人盛上了满满的一碗。尽管饭咸了还有一股生菜油味，但我还是觉得香喷喷的，因为这是我做的饭。

学做饭日记5

今天下午，我闲着没事干，于是妈妈对我说：“现在我教你做炒米饭吧。”我说：“好的。”

然后，妈妈又让我准备了一些材料，胡萝卜、火腿肠、一个鸡蛋、豆子、玉米粒、黄瓜丁和米饭，妈妈说：“先往锅里倒油，把胡萝卜丁放到锅里炒一炒，等到炒到金黄色的时候，就从锅里捞出来，再把鸡蛋放进去炒，熟了之后，再把鸡蛋切成块，最后把所有的东西都倒进去，放点儿盐，炒一炒，再盛出来，就完成了。”按照妈妈的说法，油热后我把胡萝卜丁放入锅里，蹦出了一些油，砸我的脸上了，可真烫呀!忍住疼痛，我把炒好的胡萝卜丁捞出来，又把鸡蛋放了进去，一瞬间，本来是液体的鸡蛋变成了固体，盛出来切成块，然后，我把所有的材料都放了进去，又加了点儿盐，不断地翻炒，锅里有红的、黄的、绿的、白的真是好看。炒米饭的香味也出来了。我做的蛋炒饭完成了，妈妈说：“刚做完的饭都很烫，盛饭要小心!”

我小心盛好饭，便迫不及待地吃了起来，吃着香喷喷的饭，我心里喜滋滋的。

学做饭日记6

每天都是妈妈为我们做饭，今天我决定大展身手，自己做一道菜——西红柿炒鸡蛋。

说干就干，我先拿出两个西红柿，放在盆子里，洗干净，然后把西红柿切成小块，那一块块就像一艘艘将要启航的小船。

接着是打鸡蛋，我先把鸡蛋在桌子上轻轻地敲出一条小缝，然后对准碗用手在裂缝处轻轻一掰，鸡蛋就滑到碗里了。第一个成功了，我暗暗自喜。可打第二个鸡蛋时，由于用力太大，一不小心把鸡蛋掰破了，溅了我一脸，鸡蛋皮也掉到碗里了。我用筷子费了九牛二虎之力，才把鸡蛋皮夹出来，看来做什么都不容易。

下面该切葱花了，我不太会切，只好把它们切成一片一片的。最后把锅放在电磁炉上，倒些油，等油冒出青烟就可以倒鸡蛋了，鸡蛋倒进去的时候，发出“啪啪”的声音，不一会儿就鼓起泡泡，闻起来真香。鸡蛋炒好后就能和西红柿、葱花一起炒了，我学着妈妈的样子，左翻一下，右翻一下，再放些盐和酱油，一盘美味的西红柿炒鸡蛋就做好了！

这时爸爸妈妈也回来了，他们看到我做的菜，高兴得不得了！从这次做饭中，我体会到了妈妈每天的辛苦，以后我要多为妈妈做力所能及的事情。

学做饭日记7

我的爸爸是一位“魔法师”，他能够将不同的食材变成美味可口的饭菜，让我非常羡慕，也想亲自尝试一下。

今天是星期六，爸爸终于有时间教我做早餐了。

首先，学习煮馄饨。爸爸负责先将水煮开，然后我用剪刀把馄饨袋子剪开，根据爸爸的指导沿着锅壁一个个轻轻的放入煮沸的水中。馄饨像一个个天真的小孩乘着滑滑梯在玩耍；水中的馄饨像一艘艘白色的小船在水里扬帆起航。等全部的馄饨变得晶莹剔透并且浮起，就可以起锅了。

其次，学习蒸包子。在蒸锅里面先放入适量的水，然后在蒸架上面铺一层白色纱布，将包子一个个放到纱布上面，每个包子之间要留有一定的间距，太拥挤的话会“打架”的哦！随着热腾腾的蒸汽越冒越多，我从盖子透明的地方看进去，包子明显比刚放入的时候大了一些，它们现在像一个个白色的大雪球，热气就像云朵一样围绕在大雪球身边，仿佛披上了一层柔软的纱衣，真美啊！

美味的早餐终于出炉了！我拿起一个雪白的包子，闻了闻，好香啊！咬一口，里面全都是甜甜的豆沙，好吃极了！再配上一碗鲜美馄饨，真是人间美味呢！

自己亲自参与做得早餐，吃起来要格外的香甜。我以后要更加积极主动的参与到力所能及的家务劳动中。

学做饭日记8

上周五，语文老师布置了一项“学会一道菜”的作业，我想了很久，决定做一道健康恐龙面。至于为什么“健康”，我会在最后揭晓哦。

首先，要去买食材。我和爸爸、妈妈还一起，我们买的蔬菜是胡萝卜、小黄瓜和香菇，还买了牛肉丸、鸡蛋和肠仔，当然，还有最重要的恐龙面。它为什么叫恐龙面呢？因为它是一种恐龙形状的空心面。

买完了食材，当然要先冲洗。只需要洗胡萝卜和小黄瓜，还要把恐龙面泡一泡，没想到要泡那么久，这时间可不能浪费，于是我开始切菜。一开始，我连刀都握不住，怕切到手。但是，经过妈妈的帮助，我越来越大胆，小黄瓜和肠仔都是我切的呢。

轮到炒菜了。我先把油浇进锅里，再把切好的菜倒进锅里，然后开始翻炒，炒一两分钟就差不多了，最后起锅。我炒了胡萝卜拌牛肉丸、煎蛋和炒黄瓜拌肠仔。最后，把恐龙面煮熟，把刚才炒好了的配料倒进去，起锅，一碗热腾腾、色香味俱全的健康恐龙面就新鲜出炉了！

现在知道为什么健康了吧，因为它有菜有肉，营养均衡喔！

学做饭日记9

今天中午，妈妈答应教我做蛋炒饭。我们首先把香菇、火腿、黄瓜、胡萝卜和虾仁切成小丁，再把鸡蛋打在碗里，搅拌均匀。然后点火、倒油，把鸡蛋倒在锅里，虽然油花四溅，把我吓了一跳，但我还 是坚持把鸡蛋煎熟了。妈妈告诉我：“如果倒油之前把锅先烤干，油就不会飞溅了。”我点着头把鸡蛋盛到碗里后，又往锅里倒了点儿油，然后把香菇和虾仁到入锅里，翻炒几下，撒入一些盐、鸡精， 接着把胡萝卜、黄瓜、火腿倒入锅里，再翻炒几下，最后倒入米饭和炒熟的.鸡蛋，再翻炒时，我有些翻不动了，所以请求妈妈来帮忙。在妈妈的帮助下，香喷喷的蛋炒饭很快就做好了。看着锅里五颜六 色的，我迫不及待的尝了一口，“真好吃呀！”我又让妈妈也尝尝，妈妈细细的品尝着，边微笑边点着头说：“Very good！”

做在饭桌前，我边吃边总结：“鸡蛋有些少，胡萝卜和盐有些多，下次还可以放些蒜台丁、土豆丁……”妈妈听了笑着说：“善于总结，下次一定可以做的更好！”

吃着自己做的色、香、味俱佳的蛋炒饭，别提有多开心了！

学做饭日记10

今天，我突然想学做饭了。我跑回家，拉着妈妈的手，对她说：“妈妈教我做饭嘛。”妈妈听了，吃了一惊，说：“呀!今天太阳打西边出来了，你竟然要学做饭。”妈妈看着我诚心诚意的样子，也就答应了。妈妈先拿出饭锅，对我说：“你拿一个碗，端着锅，去米桶里乘两碗米。”我听了，连忙拿出一个碗，端着饭锅，去米桶里慢慢的乘了两碗米，倒在饭锅里，端过去给妈妈看。妈妈点了点头，说:“可以。”我问妈妈:“接下来做什么呢?”妈妈说：“你端着饭锅，往饭锅里放水，记住水量差不多超过米一厘米。”我端着饭锅去水龙头边接水。接好以后，下一步妈妈不说我也知道怎么做了，那就是淘米，把米洗干净。我把饭锅端到厨房。

专心致志地做起来。过了一会儿，米淘好了。我拿起一块抹布，把饭锅底部的水擦干净，然后放入了电饭锅里。我打开开关，按下按钮，只等着饭煮熟了。大概过了半个小时，饭就煮好了，妈妈也炒好了菜。我就叫爸爸妈妈一起开饭了。爸妈吃了我做的饭，异口同声地说：“真好吃!”听了爸爸妈妈的赞美，我心里美滋滋的。第一次做饭，让我明白了原来做家务是很辛苦的，以后我一定要多帮妈妈做一些家务劳动。

学做饭日记11

今天早上我们一家人吃完早饭，爸爸带妹妹到楼下玩耍，我的作业也写完了。我对妈妈说：“妈妈，今天我帮你一起做午饭，好不好？”妈妈笑着说：“好”。

说干就干，妈妈让我先削一个土豆，削好以后，我立马向妈妈汇报。妈妈又给我分配了新的任务——剥大蒜收到指令，我立刻拿起大蒜剥把它们的外皮剥去，露出白白胖胖的蒜瓣来。做好一切准备工作，开始炒菜了。

只见妈妈先烧了一锅热水，把切好的牛肉放进锅里熬汤。接着开始炒我最爱吃的土豆丝，只见妈妈现在锅里到了点油，等油冒烟，将土豆丝放进锅里翻炒。我站在灶台边迫不及待地想试一试，妈妈看出我的心思，主动把铲子给我，站在一边指导我。在妈妈的指导下，我有条不紊地炒起了土豆丝，过了四、五分钟，妈妈说：“已经差不多了，现在可以放调料了。”在妈妈的指导下，我往锅里加了点盐、加了点醋，再接着翻炒均匀。还没出锅，我就闻到了香味，迫不及待地想尝一尝自己亲手炒的土豆丝，我赶快拿出盘子，把土豆丝盛放在盘子里。我高兴地发出赞叹：“真是一盆色、香、味俱全的土豆丝啊！”

中午吃饭时，爸爸、妈妈一直夸我是一个能干的好孩子。我心里也非常高兴，现在的我不仅能干一些简单的家务，我竟然还能炒菜了，别提有多自豪了！希望以后，我做出更多好吃的佳肴，给我最心爱的爸爸、妈妈！

学做饭日记12

今天王老师布置了一项特殊的作业——学做蛋炒饭。

我回到家，在妈妈的指导下我开始学做蛋炒饭了。

我先把鸡蛋在碗沿上轻轻一磕，双手再一掰，蛋清和蛋黄都落进了碗里，接着妈妈让我放了一点盐，然后用筷子在碗里打啊打啊，不一会儿就搅拌均匀了。接着我把葱整理好并洗干净，妈妈教 我把它切成葱花。又把米饭弄散后备用。准备工作做好后我们正式开始做蛋炒饭了。

妈妈教我先把燃气灶打开，把锅放在上面，接着把橄榄油倒进锅里，等油烧热后有一点冒烟，妈妈说；“把火开成中火，这样炒出来的蛋才比较嫩。”跟着我准备把打好的蛋倒进锅里，我怕油 溅出来，结果把蛋倒到了锅边，不过幸好没倒出来。“别慌，赶紧用锅铲把蛋翻炒翻炒。”妈妈抓住我的手左右开弓地炒了起来。然后把准备好的米饭倒进锅里与鸡蛋一起炒了起来，炒呀炒呀，把饭炒热 后，在要起锅前再把早已准备好的葱花、盐放进锅里炒了两下，啊，一盘香喷喷的蛋炒饭出锅了！吃着自己的劳动果实可开心了！

学做饭日记13

“民以食为天。”做饭，是人类必须会做的事之一。

周六中午，我说：“今天我要给大家做一道美味的菜----香葱炒鸡蛋。”爸爸说：“太阳为什么从西边升起了呀？”我有些生气地说：“哼！我就不相信，做不出这么简单的菜来！”

备菜，首先摘葱，先抓起一把葱，摘了起来，再把葱身上的枯叶和根一点点去掉。再开始洗菜，接满一盆清水，把葱放进去，一根一根地认认真真地清洗。然后开始切菜，这下可难坏了我。拿着菜刀我也不敢用，生怕切到自己的手，转念一想连刀都不敢拿，那还做什么饭呀？于是我小心翼翼地拿起菜刀，开始切菜。最后，是我最拿手的打鸡蛋环节了!我飞快地拿起3个鸡蛋，一个个的准备打破，我轻轻拿起一个鸡蛋，在桌上一敲，一掰，蛋黄和蛋清流入了碗里，眼看着蛋液上的泡泡越来越多，蛋就打好了。

终于，可以开始炒菜喽！我迫不及待地倒着油，等锅烧热后，把蛋和葱倒入锅里，持续翻炒，站在锅旁真热呀!好像在太阳底下暴晒一样热得我汗流浃背，累得我筋疲力尽。但不一会儿，一道美味的香葱炒鸡蛋就大功告成了。

今天，我学会了做一道菜，非常开心，但是也非常辛苦。想到外婆每天给我做那多菜得多累啊！以后我要珍惜她们的劳动成果，再也不挑食了。

学做饭日记14

今天是星期天，爸爸妈妈都不在家，于是，我决定给自己找点事做，并且挑战自己一番，为爸妈做一次饭，以前都是爸妈为我做饭，今天，我也该长大了，为他们做一次饭。

我回想着爸爸妈妈做饭时的样子，向厨房走去，首先，我决定先把米饭煮好，然后在炒菜。说干就干，于是，我先量米，再淘米，然后把饭煮在电饭煲里。接着是炒菜。我想西红柿可以炒鸡蛋，丝瓜可以炒鸡蛋，那苹果怎么就不能炒鸡蛋了呢？于是，我决定创新一次，做一次苹果炒蛋。我从盘子里拿来三个苹果，再把两个鸡蛋拿出来，我把三个苹果用刀削好，把两个鸡蛋磕开，倒进盘子里打开。然后把煤气灶打开，油倒在锅里，很快就烧开了。

回想一下妈妈做饭时的样子，应该这个时候先放葱花，于是，我抓了一把葱花就放到了油锅里，只听见“啪”一声，一滴油溅到了我的手上，我叫了一声，不巧的是，这时妈妈回来了，她听到了我的叫声立刻跑到了厨房，当看到正在做饭的我时，妈妈被吓到了，她过来关切的问我有没有被烫伤，并让我小心点，可是，当妈妈看到我准备的食材时，竟然破口大笑了，妈妈说这是她第一次听说苹果可以炒鸡蛋，我顿时羞红了脸，接下来，当然是妈妈给我们做一顿丰盛的午餐了。

吃着妈妈为我们做的饭，我不禁对妈妈说了句“妈妈，您辛苦了！”妈妈摸了摸我的头说“傻孩子！”

学做饭日记15

今天妈妈在家休息，早晨起来妈妈对着我说：“小璐今天我教你做蛋炒饭怎么样？”我很开心，爽快的答应了，而且迫不及待吹着妈妈快点。于是妈妈带好围裙，拿着两个鸡蛋，和一碗饭，准备工 作好了，就准备开始了。

首先把煤气灶打开，油烟机也打开，先把鸡蛋打均匀，然后等油热了以后把鸡蛋倒进去，哇，鸡蛋一倒进去就噼里啪啦的炸起来了，我吓得连忙躲开，可是又怕鸡蛋吵糊掉，最终还是咬着牙继续 ，把鸡蛋翻炒了几下就盛起来，然后又放了点油，等油温到了以后把米饭倒进去翻炒，然后放点作料，炒啊炒，接着把鸡蛋倒进去一起炒，最后快要好的时候妈妈让我放点香葱在里面，我问妈妈为什么 ，妈妈说既好看有香，我想都是两全其美，挺好的。

妈妈尝了味道说还可以的，以后没有菜你就可以自己做蛋炒饭吃了，你已经会做了。妈妈夸我说，：“我的女儿真能干啊，我可以想福了”。我笑着对妈妈说：“还是我的老妈最能干，如果没有 妈妈的能干，我也弄不来啊，以后还是多得像妈妈学习”。饭后自己偷笑着，没想到自己也会做饭了。呵呵。