学做饭日记
学做饭日记1
今天早上我们一家人吃完早饭，爸爸带妹妹到楼下玩耍，我的作业也写完了。我对妈妈说：“妈妈，今天我帮你一起做午饭，好不好？”妈妈笑着说：“好”。
说干就干，妈妈让我先削一个土豆，削好以后，我立马向妈妈汇报。妈妈又给我分配了新的任务——剥大蒜收到指令，我立刻拿起大蒜剥把它们的外皮剥去，露出白白胖胖的蒜瓣来。做好一切准备工作，开始炒菜了。
只见妈妈先烧了一锅热水，把切好的牛肉放进锅里熬汤。接着开始炒我最爱吃的土豆丝，只见妈妈现在锅里到了点油，等油冒烟，将土豆丝放进锅里翻炒。我站在灶台边迫不及待地想试一试，妈妈看出我的心思，主动把铲子给我，站在一边指导我。在妈妈的指导下，我有条不紊地炒起了土豆丝，过了四、五分钟，妈妈说：“已经差不多了，现在可以放调料了。”在妈妈的指导下，我往锅里加了点盐、加了点醋，再接着翻炒均匀。还没出锅，我就闻到了香味，迫不及待地想尝一尝自己亲手炒的土豆丝，我赶快拿出盘子，把土豆丝盛放在盘子里。我高兴地发出赞叹：“真是一盆色、香、味俱全的土豆丝啊！”
中午吃饭时，爸爸、妈妈一直夸我是一个能干的好孩子。我心里也非常高兴，现在的我不仅能干一些简单的家务，我竟然还能炒菜了，别提有多自豪了！希望以后，我做出更多好吃的佳肴，给我最心爱的爸爸、妈妈！
学做饭日记2
今天中午放学回家后，爸爸和妈妈还没有下班，我看到奶奶在厨房里忙碌，我就想让奶奶教我学做饭。
我要学习鸡蛋炒西红柿，我先把西红柿洗干净，用小刀切成小块，因为我的力气小，切的块有的大，有的小。然后我把鸡蛋拿出来，在碗里打碎后用筷子搅拌均匀，我开始学习炒菜了。
首先，我往炒锅里倒上油，等油加热后，我先把鸡蛋撒到锅里，用铲子在锅里翻了翻，等鸡蛋变成金黄色成型后，我把鸡蛋装到盘子里。然后，我往锅里再倒油，等油加热后我把切好的西红柿放进锅里，慢慢的用铲子翻一翻，等着西红柿变软了流出汤汁时，我把事先炒好的鸡蛋放进锅里，然后加点盐和鸡精，最后出锅时加点香油就好了。
中午，爸爸和妈妈下班回来看到我在厨房里忙乎，他们都开心的笑了，他们都夸我长大懂事了。我吃着我做的饭感觉格外的香甜美味，因为我体会到了劳动给我带来成功的喜悦。
学做饭日记3
今天下午，我和爸爸打了一下午的羽毛球！还没到吃饭的时候，我的肚子就饿得咕咕直叫了。我跑到妈妈那儿，说："妈妈，妈妈，我的肚子都快饿扁了，我们出去买寿司吧。"妈妈微微一笑："不如我们自己做吧。"我连声叫好。
我们首先去楼下面的沃尔玛超市买原料，做寿司需要大张海苔、青瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松、白醋和竹卷帘等等呢，不一会儿就买完了，我们便回家准备开工。
回到家后，妈妈首先在电饭锅里煮了米饭，我也没有闲着，把青瓜洗了洗，然后切成了条状，然后用同样的方法处理了火腿肠。妈妈把切成条状的胡萝卜放到锅里焯熟，再捞起备用。米饭煮熟了，香味不时飘进我的鼻子。妈妈掀起锅盖，把饭盛进一个大碗里，滴了几滴白醋。妈妈说："接下要把它们搅拌均匀。"我自告奋勇地说："我来!我来！"
我在拌米饭的同时，妈妈已经把大张海苔铺在了竹卷帘上，在妈妈的帮助下，我挖了一勺米饭，把它均匀的铺在海苔上，再撒上一层肉松。在靠近身体的一端，放上火腿条、胡萝卜条和青瓜条，接着到了最关键的一步：卷寿司。这绝对是个技术活：把前端卷起，捏紧，边卷边捏，捏紧了之后，再把竹卷帘收回。继续前面的动作，然后成了一条长筒海苔卷。用一把锋利的小刀把它切得长短相同，最后把它们整整齐齐地摆在盘子里，哦哦，美味的寿司做成了！
我忙不迭地捏起一个寿司，品尝了一下，味道好极了，爸爸也评价说和外面买的一样好吃。欢迎你们下次也来吃我做的寿司。
学做饭日记4
每当我看见妈妈把可口的饭菜端上餐桌时，口水就直流三千尺，我可真想体验一下做饭的感觉啊!于是，我自告奋勇的对妈妈说：“妈妈，今天让我来做饭吧!”妈妈用疑惑的神情上下打量了我一番，说：“你能行吗?”“我肯定行!”我拍了拍胸脯，自信的说，妈妈这才点了点头，默许了!
首先，我想了想今天该吃什么，有了，今天就吃西红柿炒蛋和土豆丝!我从柜子里拿出了西红柿，放在盆子里用自来水洗干净，就开始切了。刚开始，我还很耐心盗窃者，可到了后来，我切得西红柿一块薄，一块厚，一块打，一块小，于是，我又重新切了起来，这回切得好多了。然后，我架上锅，拧开炉子，往锅里倒了点油，又拿了几个鸡蛋，往锅沿一磕，嫩黄的蛋心立刻就从里面流了出来，我赶紧拿了个碗接住，再用筷子搅拌均匀，倒进锅里，用铲子翻炒几下，等成形了，就用铲子弄成一小块一小块，紧紧接着把西红柿液倒进锅里，用铲子来回翻炒，等闻到一股香味时，西红柿炒蛋就就烧好了!
接下来，就该炒土豆了，我拿来几个土豆，用小刀削了皮，再把土豆放到砧板上，右手拿菜刀，左手按住土豆，把土豆切成一条条丝。然后把油烧开，把土豆丝倒进锅里，用铲子炒几下，放进一点盐，继续翻炒几下，一盘热乎乎的土豆丝出锅了。
我把两盘香喷喷的菜端上了桌子，吃着自己炒的菜，心里甜滋滋的。
学做饭日记5
美食的诱惑让人无法抵挡，上次妈妈做了一盆芝士虾仁焗饭，让我十分想念，于是今天我亲自下厨，为爸爸、妈妈制作一份美味。
开工啦，我先从冰箱里拿出一袋虾仁，把它放在盆里解冻，在这段时间里我将小蘑菇们清洗干净，放在切菜板上用我的专用小刀仔细地切成薄片并装入盘中。下一个准备的是洋葱，清洗干净后学着妈妈的样子用手剥开它的“衣服”可是剥着剥着，我觉得眼睛里好辣，眼泪都流出来了，我想怎样才能不继续流眼泪呢？带上游泳眼镜应该会有用吧，于是我带上了泳镜，还真的有效果啊！准备好了洋葱后再将胡萝卜切成丁。蔬菜准备好了，最后需要准备的是芝士，将块状的芝士刨成丝状，便于均匀地洒在饭上。现在我都已经想要吃到这美味的焗饭了。把解冻好的虾仁清洗一下与萝卜丁、蘑菇片、洋葱放进锅中翻炒，炒锅发出”哧哧、吱吱“的响声，冷饭也要翻炒一下哦！一切就绪就可以开始将所有材料按照顺序铺在烤盘中了，我按着锡纸、饭、蔬菜、芝士丝的顺序铺好，放入烤箱中，调好温度和时间。过了二十分钟后吗”叮“的一声，饭好了，我赶忙去拿出烤盘，为大家盛好饭就开吃了。
吃着自己亲手做的美味的芝士焗饭，心里美滋滋的。
学做饭日记6
每天都是妈妈为我们做饭，今天我决定大展身手，自己做一道菜——西红柿炒鸡蛋。
说干就干，我先拿出两个西红柿，放在盆子里，洗干净，然后把西红柿切成小块，那一块块就像一艘艘将要启航的小船。
接着是打鸡蛋，我先把鸡蛋在桌子上轻轻地敲出一条小缝，然后对准碗用手在裂缝处轻轻一掰，鸡蛋就滑到碗里了。第一个成功了，我暗暗自喜。可打第二个鸡蛋时，由于用力太大，一不小心把鸡蛋掰破了，溅了我一脸，鸡蛋皮也掉到碗里了。我用筷子费了九牛二虎之力，才把鸡蛋皮夹出来，看来做什么都不容易。
下面该切葱花了，我不太会切，只好把它们切成一片一片的。最后把锅放在电磁炉上，倒些油，等油冒出青烟就可以倒鸡蛋了，鸡蛋倒进去的时候，发出“啪啪”的声音，不一会儿就鼓起泡泡，闻起来真香。鸡蛋炒好后就能和西红柿、葱花一起炒了，我学着妈妈的样子，左翻一下，右翻一下，再放些盐和酱油，一盘美味的西红柿炒鸡蛋就做好了！
这时爸爸妈妈也回来了，他们看到我做的菜，高兴得不得了！从这次做饭中，我体会到了妈妈每天的辛苦，以后我要多为妈妈做力所能及的事情。
学做饭日记7
正文内容简介：每当我看见妈妈把可口的饭菜端上餐桌时，口水就直流三千尺，我可真想体验一下做饭的感觉啊！于是，我自告奋勇的对妈..
每当我看见妈妈把可口的饭菜端上餐桌时，口水就直流三千尺，我可真想体验一下做饭的感觉啊！于是，我自告奋勇的对妈妈说：“妈妈，今天让我来做饭吧！”妈妈用疑惑的神情上下打量了我一番，说：“你能行吗？”“我肯定行！”我拍了拍胸脯，自信的说，妈妈这才点了点头，默许了！
首先，我想了想今天该吃什么，有了，今天就吃西红柿炒蛋和土豆丝！我从柜子里拿出了西红柿，放在盆子里用自来水洗干净，就开始切了。刚开始，我还很耐心盗窃者，可到了后来，我切得西红柿一块薄，一块厚，一块打，一块小，于是，我又重新切了起来，这回切得好多了。然后，我架上锅，拧开炉子，往锅里倒了点油，又拿了几个鸡蛋，往锅沿一磕，嫩黄的蛋心立刻就从里面流了出来，我赶紧拿了个碗接住，再用筷子搅拌均匀，倒进锅里，用铲子翻炒几下，等成形了，就用铲子弄成一小块一小块，紧紧接着把西红柿液倒进锅里，用铲子来回翻炒，等闻到一股香味时，西红柿炒蛋就就烧好了！
接下来，就该炒土豆了，我拿来几个土豆，用小刀削了皮，再把土豆放到砧板上，右手拿菜刀，左手按住土豆，把土豆切成一条条丝。然后把油烧开，把土豆丝倒进锅里，用铲子炒几下，放进一点盐，继续翻炒几下，一盘热乎乎的土豆丝出锅了。
我把两盘香喷喷的菜端上了桌子，吃着自己炒的菜，心里甜滋滋的。
学做饭日记8
上周五，语文老师布置了一项“学会一道菜”的作业，我想了很久，决定做一道健康恐龙面。至于为什么“健康”，我会在最后揭晓哦。
首先，要去买食材。我和爸爸、妈妈还一起，我们买的蔬菜是胡萝卜、小黄瓜和香菇，还买了牛肉丸、鸡蛋和肠仔，当然，还有最重要的恐龙面。它为什么叫恐龙面呢？因为它是一种恐龙形状的空心面。
买完了食材，当然要先冲洗。只需要洗胡萝卜和小黄瓜，还要把恐龙面泡一泡，没想到要泡那么久，这时间可不能浪费，于是我开始切菜。一开始，我连刀都握不住，怕切到手。但是，经过妈妈的帮助，我越来越大胆，小黄瓜和肠仔都是我切的呢。
轮到炒菜了。我先把油浇进锅里，再把切好的菜倒进锅里，然后开始翻炒，炒一两分钟就差不多了，最后起锅。我炒了胡萝卜拌牛肉丸、煎蛋和炒黄瓜拌肠仔。最后，把恐龙面煮熟，把刚才炒好了的配料倒进去，起锅，一碗热腾腾、色香味俱全的健康恐龙面就新鲜出炉了！
现在知道为什么健康了吧，因为它有菜有肉，营养均衡喔！
学做饭日记9
5月30日主打菜：果味排骨
不知孩子学习是不是这种感觉，反正我是，就是当你做一件事有成就感的时候，就会对这件事儿发生浓厚的兴趣。
对 ，说的'就是厨房。
这段时间，每次试验的成功和妞心满意足的表情，都是我热衷于做一名快乐的煮妇的强有力的推动力。
话说今天。其实是从昨天晚上就开始了。君之家，看到烤箱菜系系列，看到了排骨的经典吃法，不由心动。
我家妞，一直不爱吃排骨，无论我如何煽风点火说什么补钙长高个什么的，就一个字：不吃。
也不怪妞，怪我自己厨艺不精。
所以看到这道菜，心里就想，一定试试。
下午下班，去专卖买了精肋排，拿苹果梨番茄酱等调料提前腌制了。隔夜的入味，也不至于今天太紧张。
其实主食是茄汁面。看到很多亲，早上吃面，就觉得还真是十里不同俗。我们这边，一般，是中午吃 面的。
一道看似普通的面，却是熬了茄汁，加了高汤，精心炮制。
妞一听我做汤面，就高兴。
为啥？因为我们这里还有一说，就是面条不是饭。当然，后面（或者前面）还有一句，是，女人不是人。
额，自然不是白马非马的策论，关于对女人的歧视就不说了。
说这面条不是饭，就是说，不顶饥，吃完一会儿，就会饿。
所以，每次做汤面，总要有妞爱吃的熟食搭配。
天热了，外面买的熟食总是不放心，口味也未必合适自己。于是做了不爱吃肉的我和爱吃肉的妞，都喜欢的一道熟食：凉拌耳丝。这道菜，妞基本上是百吃不厌。
蔬菜水果，还是得要滴，今天两个都是荤菜，于是做了水果沙拉。其实水果一洗一切就能吃，不过家里有个小女孩儿嘛，总的略微讲究点，也希望长大后的妞，更为热爱这种生活态度。
哦，忘记说了妞对排骨的反应：还行。
我对这个还行，有点不满意，就问：你不是说，喜欢吃水果做的菜吗？这道菜，可是水果调制的酱汁腌制出来的。
妞回答说：我喜欢吃水果做成菜味，但是我不喜欢菜做成水果味。
看来，妞还是喜欢口味重的香辣，对略带甜味的菜系，兴趣不大哦。
不过即便如此，这排骨，也吃的干干净净。
学做饭日记10
放假后，爸爸妈妈都上班了。有时候爸爸妈妈中午专门回来给我做饭。我想自己要是也能做饭，也算是为大人们分忧解难了吧！
到了星期六，我对爸爸说：“今天我想学做饭。” 爸爸特别高兴：“好啊，咱们先从炒菜开始吧！”在爸爸的指导下，我先把白菜叶子用手撕成不大不小的片片，又把白菜帮子用刀切成条条状，再准备葱、姜、蒜。
接着开始烧油锅，等锅里的油开始冒烟，我就把葱、姜、蒜放到锅里爆出香味，再把白菜放到锅里，只听见一阵“噼里啪啦”的声音，倒上香醋和盐，然后用勺子把菜翻一翻，盖上盖子焖了一会儿，出锅时放了一些味精。刚把菜盛到盘子里，我就大声叫到：“营养美味的醋溜白菜出锅了！”顾不上刚出锅的菜还冒着热气，我迫不及待地尝了一口，稥极了！爸爸妈妈也都说味道不错，我听了心里美滋滋的。这个假期，我还学做了其它几样菜，等哪天我请同学到我家，看我露几手啊！
