豆芽观察日记集锦15篇

已到了一天的末尾，这一天里，有没有哪件事或某个人触动到我们呢？这也意味着，又要开始写日记了。你所见过的日记应该是什么样的？下面是小编收集整理的豆芽观察日记，仅供参考，欢迎大家阅读。

豆芽观察日记1

5月24日 星期一 晴

今天，老师为了培养我们的观察能力，布置我们写一篇观察“豆芽生长过程”的日记。晚上，我和妈妈抓了一把黄豆，然后放在一个透明的玻璃杯里，再往杯子里倒了一些水，让黄豆浸泡在水里。这样我们就开始了第一天的实验。我发现黄豆长得椭圆形的，它的颜色是淡黄色的，它的一侧有一个黑色的口子，长得像嘴唇，水倒进去的时候好像在喝水呢。

5月25日 星期二 晴

今天早上，我一起来就去看我的黄豆实验，发现黄豆膨胀的鼓鼓的，比原来的要大出二、三倍呢，但还没长出豆芽来。妈妈说长出豆芽还需要一段时间。晚上，妈妈把水倒掉，然后用一块布弄湿后盖在杯子上。我不明白，妈妈又告诉我：黄豆不能一直浸泡在水里，只要浸一天就够了，否则会烂掉的，但又要保持一定的湿度，所以要在杯子上盖一块湿布，不让水分很快的蒸发掉。

5月26日 星期三 晴

今天早上，我又习惯的去看黄豆。惊讶的发现黄豆的头上出现了尖尖的、短短的.嫩白色的芽，就像头上长了角，十分可爱。妈妈又在上面洒了一点点水，保持它的湿润。下午放学回来，看到豆芽又长长了一些。奶奶问：“豆芽长多长了？”我赶紧拿把尺，一量大概2mm左右。可有的还没长出来。

5月27日 星期四 多云

今天早上，发现有更多的黄豆发芽了，先长出来的豆芽长得好快呀，但长短不一，而且大都弯曲的。晚上，当我一掀开盖在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而来，黄豆芽为什么会变臭呢？妈妈让我仔细观察：原来有一些豆子腐烂了，是它们发出的臭味。于是我们拣出了坏掉的黄豆和长的不好豆芽。我挑了两根最长的豆芽一量，竟有28mm那么长了。我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的，我发现芽越长越粗。杯子里还有许多脱落的豆皮，我想豆芽宝宝把衣服脱在旁边，可能是太热了吧！

豆芽观察日记2

今天是9月28日，放学回家，我来不及丢下书包就直奔厨房，兴高采烈地对妈妈说：“妈妈，老师让我们观察绿豆的生长过程，并记录它的形态变化，你会发绿豆芽吗？”

妈妈冲我微微笑，神秘兮兮的在厨柜里抓出一把绿豆，放入装有温水的大碗中，绿豆就像一个醉酒的小鬼摇摇晃晃的在水里碰来碰去，最后终于跌入水底，溅起一圈圈小圆晕荡漾开去；还有一些绿豆犹如一艘艘小艇悠闲的漂浮在水面，妈妈赶紧将它给过滤出来，再放入足够的清水，浸泡12个小时，看着这些可爱的绿豆，我真希望它快快长大……

翌日，我迫不及待地跑去看绿豆，妈妈已经把绿豆放到沙漏里，移到了一个温暖、避光的地方，并用一个黑布遮盖的`严严实实，我揭开黑布一看，发现今天的绿豆比昨天大多了，胖嘟嘟的像个可爱的孩子，撅着嘴找我要吃的呢！我赶紧拿起水壶向它喷了喷，有的绿豆把衣服裹得严严实实，深怕着凉似的；有的则撑破了“军大衣”露出了白白嫩嫩的肚皮；还有的直接裂开了，长出了幼嫩的小胚芽，看着它们一天天长大，我心里美滋滋的。

第三天，天刚蒙蒙亮，我穿着拖鞋，裹着睡衣就来看绿豆了，它们一个个斜躺着，懒洋洋地，就跟没睡醒的大爷一样悠哉悠哉，我又拿起水壶向它喷了喷水，它们立刻苏醒过来，拥抱着大自然，享受着大自然给予的甘露。慢慢地，绿豆脱下外衣，裂开了一条缝，露出了小胚芽，努力地生长着。或许是日子过的太悠闲了，也或许是生长的太累了，它们并没有像电视里一样长的笔直笔直，而是个个都歪着身子向地面生长着，我真担心它再也长不高啊！

又过了几天，绿豆已经完全脱下了“军大衣”，努力地生长着，就像一只正在跳舞的丹顶鹤，伸着长长的脖子，张开了尖尖的嘴巴，身躯一扭一扭的，非常有趣！我嗅过去闻一闻，那清香的豆芽味儿，遍布了全身的每一个细胞，我再轻轻地用手摸一摸，柔柔软软，丝丝滑滑，如刚出生婴儿的小脸蛋。看着如此柔弱的豆芽横着也能生长得这么快，我不禁为它顽强的精神所震撼！

通过这几天的观察，让我深深感受到：无论做什么事，都要有耐心和韧劲，不能半途而废，遇到困难就退缩，要不然，你连一颗绿豆都不如！

豆芽观察日记3

10月10日 星期六 天气：晴

昨天，我们学了叶圣陶先生的文章《爬山虎的脚》。我也想像他一样观察植物。所以我准备泡绿豆，我要观察它。我先拿出一个碗、一把绿豆，绿豆是椭圆形的，摸起来硬硬的，外面裹着一层“绿衣裳”。我把绿豆放入一个有水的碗，让它在水里躺着。

10月11日 星期日 天气：阴

哎呦，这小绿豆长得真快。一夜间就把这碧绿的衣裳给脱了，我的“绿豆”已经原形毕露了，变成白色的了，这都变成了“白豆”了，像一个个白胖胖的'“白胖子”。

10月12日 星期一 天气：阴

终于放学啦！今天我迫不及待地回到家中看我的小绿豆。哇！我的绿豆已经长出两条白白嫩嫩的“小腿”啦！这些根茎如同树枝一样干干巴巴的。

10月14日 星期三 天气：晴

今天我又要去阳台看我的“白胖子”了！我刚走到绿豆旁，就发现绿豆因为被太阳照得太久而变得火红火红的了。幸好它生命力顽强，这才过了两天，绿豆又长大了不少，我的绿豆前天长了茎，今天又长了一只“手”，这只“绿手”从绿豆爆开的一条缝里长出来。也有一两厘米高了。这后几天绿豆要长叶了吧？

10月16日 星期五 天气： 阴

果然“一场秋雨一场寒，十场秋雨要穿棉”啊！这昨天下了场雨就冷了。可绿豆却“不畏严寒”，在那拼命长高，都有四五厘米啦！现在都长出叶子了，叶子的形状像是摆了个“耶”的手势。似乎在说“耶！我长大了，给我拍张呗！”确实，这几天它的变化非常大。

10月20日 星期二 天气：睛

不知为何，以前生长速度飞快的豆苗现在就没什么变化了，只是叶子变胖了一点而已。现在，我从远处看这些豆苗像一根根“红草”，从近看则是可爱的豆苗们。虽说现在不长了，但以后豆苗的样子一定很可爱。

大自然真奇妙，通过观察可以发现这么多奥秘，原本毫不起眼的东西也可以变得引入注目。

豆芽观察日记4

11月27日 星期一 晴

我最喜欢吃炒豆芽了，但是却从没亲眼目睹过豆芽宝宝成长的过程。我无数次想，那会不会是一个漫长的生长经历呢？妈妈知道了我的想法，于是买来黄豆，让我亲身实践。

听到妈妈的安排，我特别高兴。准备好好做一次发豆芽实验。我先拿来了一个不锈钢盆，把几十颗又干又小的黄豆放进去，又接了一些清水，取出一块深色的布，将它蒙在不锈钢盆上，又让这块布一点一点地向盆内有水的地方移动。刷的一下，布碰到了水，被水浸透了。这样准备工作终于大功告成了！

我好期待我的豆芽宝宝快点长大。

11月29日 星期二 晴

今天，是一个令我高兴的日子。那是因为，我种的豆芽发芽了，那一个个小指肚大小的豆芽，活像会长大的海绵宝宝。我忍不住好奇地拿了一个黄豆仔细看，薄薄的豆皮，已经裂开了一条缝，有一条像小蛇的嫩芽，已经破“皮”而出了。其他的黄豆也都是如此。

看着这些亲手发出的小豆芽，我说不出的高兴。

11月30日 星期四 晴

我放学回到家，立马冲到了豆豆们的跟前，小心翼翼的观察着他们。

哇！我可爱的豆芽们，已经跟街上卖的豆芽行的差不多大小了，一个个黄黄的，嫩嫩的.。修长的芽根洁白水灵，黄黄的芽叶也水嫩嫩的，像一个个可爱的卡通娃娃。看着这些可爱的小豆芽，我高兴极了。心里想着：小豆芽，小豆芽，快点长大吧！

12月1日 星期五 晴

今天放学早。我高兴地回到家，小心翼翼地揭开蒙在盆子上的布，拿起一个豆子仔细观察着，豆子们的芽已经定型了，比昨天长大长胖了很多。看着看着，我突然发现豆子们的根部发紫，并且豆子也都发青，我连忙查了百度，发现这是因为通风的问题，但是吃起来还是无毒的，吓死我了~！

12月3日 星期日 晴

一打开门，我就闻到一股特别的香味。我匆匆来到餐桌前，原来我的豆芽已经被老爸做成一盘豆芽炒粉条了！看着那黄黄的豆芽和金莹莹的粉条，我心里突然有一种说不出来的感觉。

我吃着豆芽炒粉条，听着爸爸妈妈的夸奖，想到好几天才收获的豆芽，突然明白了“一分耕耘，一分收获”的真正含义。

豆芽观察日记5

20xx年8月1日 星期一 阵雨

早晨，我打开电脑，发现校讯通更新了博谈客论的话题“观察日记”，这让我兴高采烈，写观察日记可是我的强项呢！说罢，我就从阳台拿起一个没用的花盆，种什么呢？对，黄豆。但是，我发现干黄豆又硬又小，这样一定要费很长时间才能长出芽。于是，我把黄豆扔进放水的杯子里，过了一会儿，去看泡的黄豆，我发现有些黄豆皮鼓了起来，我想应该是水泡软了的原因吧，没想到才几分钟，就成这样了。我想把皮拨开看看黄豆里面是什么样的，原来是两片椭圆形的豆瓣被外面的薄皮紧紧地包裹着。光有种子可不行，还需要些土。我拿起铁铲，往别的花盆里取一点土，这样积少成多不就够一盆了吗。

20xx年8月2日 星期二 大雨

今天,我把泡黄豆的水给倒掉了。我发现黄豆长大了，还在一端长出了小芽，那小芽长5毫米，宽2毫米（量了一下）。妈妈告诉我这样用水泡着可以长出豆芽，但水要每天换干净的，太麻烦，种到花盆里多方便啊。妈妈的话，说得有道理，这样太麻烦了，我把黄豆放到花盆里，用土盖住，再浇水。我想，等豆芽长大了，能吃了，多好呀！

20xx年8月5日 星期五 中雨

今天，我又急匆匆地冲进阳台，观察花盆里的黄豆。我发现黄豆已经破土而出了，还是浅黄色的，椭圆形。有1厘米长，2毫米宽，跟豆芽已经很相近了。我盼着它们快长大，心里越想越高兴。但我发现有些黄豆还没长芽，我不知该怎么样让它们快快长大，我想去寻求帮助。

20xx年8月7日 星期日 阴

新的一天来临了，我又跑进了厨房去看我的豆芽了。我的豆芽已经长1.5厘米，宽3毫米了，妈妈说这已经是最宽了，我高兴极了，这小芽真像一个小辫子，有的还卷曲着，可真美呀！

高兴极了,这小芽真像一个小辫子,有的还卷曲着,可真美呀!

20xx年8月10日 星期四 晴

新的一天再次来到，我冲进阳台看豆芽。发现它们在芽上，豆子上都有青色，而且它们的`芽又长大了，最长可达2厘米，宽3毫米。这些芽的样子都很奇特，如有的小芽成“g”状，好像在学英语似的；有的小芽成“乙”状，像是在学写字呢；有的小芽成“е ”状，好像在学画蜗牛似的。

我的豆芽快长大啦，期待吧!

豆芽观察日记6

2月28日 周二 多云

昨天晚上，我们用温水泡好了绿豆，放在暖气上，还盖上一块布，以保持温度。今天早上，掀开布一看，豆皮全裂开了，伸出的小芽儿好像是一个个小小的尾巴，已经长到了5毫米了。我高兴极了，只一晚上，就长出了小芽芽。我想，照这样的速度，过不了多长时间，我们就可以吃到新鲜的无公害豆芽儿了。

中午，我们把豆芽儿从盆子里运到一个下面有洞的器皿，下面还垫了一个盘子。我们需要每天给豆芽浇一次水，让水从洞里流出来。还要注意每天清洗盖在上面的布。我想：我的豆芽会发得又快又好的！

2月29日 周三 多云

今天下午一到家，我便去看我的小豆芽儿。我惊喜地发现，芽芽长高了。我用尺子量了一下，天啊！仅仅一个下午，它就长了3个毫米，生长速度真是惊人！听姥姥说，豆芽儿长到约3厘米就可以吃了。我想：这种生长速度在植物界一定是非常罕见的！呵呵，大千世界有多少奇妙的事情让人难以想象啊！我精心地浇了水，清理了盖在上面的.布，欢欣地等待着奇迹的到来！

3月2日 周五 多云

今天，我发现我的小豆芽儿已经长到1.7厘米了。而且豆子皮全部脱落了。芽芽儿也都立起来了，好像春天里刚刚探头的小草。我看到后心里有一种说不出的高兴和激动。

昨天晚上，我做了一个梦，梦见我的小豆芽儿长得像人一样高。她们像一个个小姑娘一样，穿着洁白的纱裙，头上戴着一顶绿色的小帽，微笑着向我走来，还笑咪咪地对我说：你好呀，我们全身都是宝，我们对人很有营养，你以前怎么一点都不喜欢我们呢？真的是很奇怪，为什么会做这样一个梦呢？但起来后看看，豆芽真的又长大了。

20xx年3月4日 周日 多云

今天，我发现我的豆芽真的长成了。它虽然没有菜市场里的豆芽看上去好看，个子有点小，也有点瘦。但我知道，这是真正的绿色无公害食品。我连忙告诉了姥姥，今天中午的饭桌上，多了一道我提供的美味，那就是我发的绿豆芽儿！

豆芽观察日记7

今天，在语文课上，老师让我们写一片观察发豆芽的日记，所以我开始了为期五天的亲身体验。 日记小学生日记

第一天，我陪妈妈去买菜，当我们到了一个卖豆芽的小摊上的时候，看见那些绿油油的小豆芽，我十分好奇：这些豆芽是怎么长出来的呢？于是我就请教那位卖豆芽的阿姨，阿姨就把方法一五一十地告诉了我，我听了很高兴！一回到家，我就开始实行“计划”：我先挑选一些精神饱满的豆子用清水洗净后放在碗里浸泡。过了一会儿，我去看那些豆子，可是一点儿动静也没有，我只好等明天再来观察。

第二天，我还想着我那心爱的豆子，就迫不及待地跑下床，去看豆子了，这些豆子已经裂开了一条小缝，就好像咧着小嘴对着我微笑呢！它不但变得胖胖的，好像吃了“增肥剂”似的，而且它的皮还变得皱巴巴的.，就像老爷爷的脸，可丑了。它还在继续长大，真不知道会变成什么样子！

第三天，小豆子们已经开始脱皮了，我就立刻跑去问妈妈这是怎么回事？原来豆子脱皮就代表它们快要长出嫩芽了。于是妈妈给豆子换了盆新的水。

第四天，我还时不时地去看看豆子，而且又给它换了盆新的水。我刚想上楼，就闻到一股臭臭的气味，到底是从哪儿来的呢？原来是豆子“放了个臭屁”，妈妈告诉我：豆子快要掉皮的时候，就不能全部浸在水中，应该把水倒了，用湿毛巾盖上，这样才能保证豆子的湿度。于是，我就把水倒了，用湿布盖上。

吃过晚饭，我就向厨房奔去。豆宝宝们已经抽出了嫩芽，大约长一厘米，摸上去滑滑的，嫩嫩的，就像小姑娘的辫子。“太好了！太好了！我的小豆芽发成功了！”我高兴地手舞足蹈。

第五天，我还带了一把尺子去厨房给豆宝宝们“量身高”。长的有五厘米，短的有二厘米。

通过这次发豆芽，我知道了：无论做什么事情都需要恒心和毅力！！！

豆芽观察日记8

X月X日 星期X 晴

在快放国庆长假的时候，语文老师给我们布置了一个特殊的回家作业——种豆芽。因为这是我们大家第一次种植物，所以大家都很兴奋。

你别看那豆芽炒起来很简单，可种起来却要费好一番功夫！就让我们来尝试一下吧。书上说：先将洗净的绿豆浸水2~3小时。再另找一个底部有洞的桶，在底部放一些稻草，再将绿豆倒入之后，再盖一些稻草，并放一些小石块在上面，还要每隔3~4个小时，淋一次水，便于发芽。

我按照书上说的一一做着，并在早上，拿到阳台上去让他晒一会太阳，等到了晚上，天气变冷了，再将它转移进来。

让我们一起盼着它早日发芽吧！

X月X日 星期X 晴

经过前面的一番苦心照料，所有的豆子都终于发芽了，对我来说简直是天大的`喜讯。

豆子的外壳被撑破了，从里面长出一根毛线般粗的豆芽儿，近近地看，仔细地看，发现这几根细丝很像章鱼的触角，在“触角”上方，长出了两片又绿又嫩的叶子，这个就是小豆芽。

不过，虽说已经发芽，但还需要好一段时间的精心照料。这一大片的豆芽才可以长成那有清新又爽口的豆芽菜，书上说一斤豆子至少可以长出5~6斤豆芽菜，说到一半的时候，我的口水也流了下来，真想吃吃自己种的豆芽菜。

通过这几天的辛勤劳动，让我明白了只要付出，就会有回报。

X月X日 星期X 晴

豆芽终于长成豆芽菜了！它以经不再是以前的豆子了，也已经不是豆芽了，它终于长成了那又有清新又爽口的豆芽菜了。

看着它，我便想起了饭店、酒店的招牌上的那一碗碗用豆芽做出来的招牌菜，白中带绿，绿中夹杂着一点儿红，让人看了就想流口水，真想马上吃一口。

经过前面的一番努力劳动，获得了现在的那一株株豆芽菜，随手称了一下，居然有半斤左右的产量，自己才用了一把豆子，xi心里面已经非常满足了。就是不知道它的味道怎么样，好不好吃？

这是我自己一点一点地种出来的。在我心中，它是无价的，花再多的钱也买不到它。

豆芽观察日记9

10月27日晴

在6点50分，我便把小绿豆放在一个有水的塑料盖上，在旁边静静地观察着小绿豆的动静。6点半时，小绿豆胖了一圈儿，也就是说在25分钟内，玄奥绿豆发生了变化。

8点5分时， 小绿豆又胖了两圈， 而被虫子咬过的绿豆还是纹丝不动。这些绿豆被称作“石头”豆子。

早晨6点45分，小绿豆胖的不得了，它们都把水给染绿了。而有些小绿豆都冒出芽了。

10月28日晴

快乐的一天就要过去，还是让我来看看可爱的绿豆吧！

在4点20分的时候，有更多的.绿豆露出了自己白白的大肚皮，并冒出了又长又白的芽。

不过，你们知道这芽是从哪里冒出来的吗？让我来告诉你们吧！绿豆的芽是从它的“脐带”上冒出来的。

我发现在盖子上没有水的时候，绿豆便粘到了塑料盖上，我费了好大劲儿才能把绿豆抠上来。

5点时，绿豆不知怎么的，有些地方变成了棕色的，而有些地方还是绿色的。这到底是为什么呢？请大家自己动手查查资料，找出原因吧.！

早晨6点45分，绿豆变得扁胖扁胖的，好像在说：“我要生小宝宝了。”

10月29日晴

就要睡觉了， 我也没有忘记再去看看我可爱的绿豆们。

7点半时，绿豆上的芽向外伸展，像伸出的大拇指， 在夸自己长得最棒；有些绿豆还脱去了自己的绿外衣，露出了白白的大肚皮。

7点50分时的时候，不知为什么，绿豆芽的芽尖变成了淡黄色，这到底是为什么？到现在还是个谜。

我已经想睡觉了，再见了绿豆， 明天我还继续看你。

10月30日晴

我又来看你啦！我遵守了自己的诺言。

5点50分，绿豆们全身又白又软，奇形怪状。 有的像天鹅游泳，有的像蜗牛慢爬，还有的像迷你肥皂。。。。。。

6点25分，我发现在绿豆的“脐带”部位裂出一条缝隙，这条缝隙把绿豆分成了左右两半。

6点半时，只见几颗绿豆的芽尖变成了橘黄色，并且凹了下去。这让我感到很奇怪， 你们是不是也这样认为呢？

豆芽观察日记10

晚饭时，妈妈炒了一盘绿豆芽。很久没吃过了，觉得味道好极了。

我问妈妈：“妈妈，豆芽是怎样长出来的呀？”

妈妈说：“咱们吃的豆芽，一般是市场上用化学药品或化肥泡制而成的豆芽，虽然看起来又肥又嫩，但没有自己做的好吃，尽管不如市场上卖的肥壮，但绝对是绿色食品呀！”

“可是妈妈，你知道怎样生豆芽吗？”

“好的。如果你感兴趣，妈妈就教你生豆芽，但是一定要观察和记录，并写出观察日记。行吗？”妈妈也来了兴致。

说干就干，我们找来一个空盆子，并把它洗干净。

把挑选好的绿豆放进去，加入适量的水，保持绿豆湿润。盖上盖子。

第二天，早上一起床，我就先跑去看豆子，只见一个个小绿豆胀鼓鼓的，有些已经露出了白色的小芽。我赶快把豆子用清水冲一下，仍然保持少量水份。下午又要换一次水，妈妈说不换水豆子会烂掉的。

到了第三天，那些小豆子就象小荷才露尖尖角似的一个个钻出了小脑袋。又象刚出世的婴儿探着头向外张望。有些已经把绿色的外衣给挣脱了，看起来又白又嫩。我忙不迭地为它们换水，因为大多数都长成了豆芽，显得很多，你挨着我，我挤着你，簇拥成了一大盆。

也许是天气热温度高的`原因，小豆芽长得特别快，我也对它们进行精心的照料，一天换三次水。看着这些可爱的豆芽宝宝，心里别提有多高兴了。

妈妈告诉我，生豆芽的时候不能见到太阳光，否则豆芽会发红，严重的还会发绿，因为植物会进行光合作用，所以要密闭起来。哦，怪不得要天天盖着呢！

“妈妈，为什么我们买的豆芽那么胖，而咱们自己做的豆芽却这么瘦呢？”

妈妈说：“一是因为没有足够的肥料的原因，还有就是不但要盖着，还要压着，这样豆芽就不会只往高处长，而长得矮胖矮胖了。”

原来生豆芽还有这么大的学问呢！看着自己几天的辛苦换来的劳动果实，想着炒出来的菜一定更美味。到今天为止豆芽都生完了，还算成功吧，第一次生豆芽，觉得挺有乐趣。

豆芽观察日记11

20xx年3月12日

早晨，我让妈妈给我找来一些绿豆，这些绿豆个头很小，是深绿色的，我把他们平铺在盆底，往盆里倒一些温水，水刚好没过绿豆。接着，我就把小盆端到书桌上。晚上，放学回到家，我就迫不地跑到书桌旁，我来观察绿豆的变化，我发现小绿豆经过一天的浸泡后，变得非常饱满，颜色也变得浅了，个头也比原来变大了许多，盆里的水也比原来少了很多。我赶忙按照姥姥的吩咐，把盆子里剩余的水倒掉，然后用湿润的纱布盖住绿豆，静静地等待它的发芽。

20xx年3月13日

第二天，我惊奇发现小豆子又长胖了，把绿色的`外衣胀破了，露出了白白的身体，仔细一看，呀，小豆子的身体裂开了一条缝，已经顶出了白白的小嫩芽，我的绿豆终于发芽了。我赶忙给豆芽补充一些水分，好让它们快快长大。到了晚上，我小心翼翼揭开纱布一看，白白嫩嫩的豆芽，干脆脱掉了它们的外衣，又长了许多，足足有一厘米。有的豆芽，脱掉了外衣后，想一显身手！为了让它们快点生长，我赶紧又给它们换了一次水，补足了水分，它们显得格外精神。

20xx年3月14日

经过一个晚上，豆芽又长长了，大约到了两厘米，它的顶端生出绿油油的小嫩叶，水灵灵的豆芽，轻轻一捏就会挤出水来。不光豆芽的个头长了，它的身体也变胖了，豆瓣也比以前变小了，也许是豆芽吸收了豆瓣的营养吧！看着我精心培育的小带豆芽，我心里有说不出的高兴，听妈妈说这时候，就要给它勤换几次水，补足了水分，它会生长得又快又好，到了明天就会成为我们餐桌上的一道美味……

简评

小作者通过仔细观察写出了豆芽的生长过程。从浸泡到绿豆变饱满、颜色变浅长出白白小嫩芽、脱掉外衣长到2厘米时、生出小嫩叶豆芽长长、变胖，整个过程描写形象、恰当，仿佛带着读者亲自生了一次豆芽、参加了一次实践活动。文章语句通顺，用词准确；观察细致，恰当地运用修辞。

豆芽观察日记12

6月6日星期一

一接到泡豆豆的任务，我的心里就有了好多疑问：小豆豆泡在水里会有哪些变化？会不会长出很多茎来？会不会被泡烂了？还是赶紧行动吧。

我一到家，就从妈妈到超市里买来的绿豆里挑选了几颗特别饱满的，看上去也特别有光泽的。我把“绿色的小娃娃”放入装了半杯水的玻璃杯，选择玻璃杯是为了方便观察。拿豆子的时候，我都小心翼翼地，生怕把“绿色的胖娃娃”给伤着了。绿豆一放到水里，它就像潜水艇一样，很稳地沉了下去。在水中的小豆豆颜色看起来更加绿了。奇怪的是，有几颗小豆豆中间的那条白白的地方居然冒出了一个小泡泡，十分有趣，好玩极了！它好像憋气憋了很久，终于可以吐一口气了。我想：“小娃娃”什么时候才会有变化，才会长大呢？

6月7日星期二晚8：00

经过了一天时间的浸泡，小绿豆的“衣服”已经被浸得全部脱了下来。好像一个小娃娃衣服穿太多了，太热了，就把自己的外衣给脱了泡在澡盆里一样。脱了衣服的小豆豆，像一个白白的“胖小子”，让我喜出望外的是，有几颗小豆豆已经开始长出一点小芽来了。小芽不长，像小豆豆的一个短辫子。芽是白色的'，摸上去有一点滑滑的，似乎在芽上抹了油。更开心的是，我发现绿豆比昨天整整大了两到三倍，真是神奇。不知道明天还会有什么惊喜发现呢！

6月8日星期三晚8：10

首先看到“小娃娃”昨天脱下来的“外衣”都浮在水面上了。神奇的是每件“外衣”都从中间裂开，很整齐。和昨天相比，今天所有的豆豆都长出了芽，虽然芽还不是太长。芽儿白白的，尖尖的，其中早些发芽的到了今天就比较长了。绿豆的豆瓣好像也变白了些，两瓣豆瓣的中间有了点小小的空隙。我在想：到了明天还会有什么新变化呢？

6月9日星期四晚8：07

今天的绿豆真的是变成了一个个白白胖胖的“娃娃”了。和昨天相比体型又大了些，一颗颗很饱满，已经完全泡开了。豆芽长得很长，看上去有点透明的样子，有的芽儿长得笔直笔直的，有的芽儿弯弯的，但都是嫩嫩的，我都不敢碰，怕伤到它。泡豆豆的任务终于完成了，这个过程可真是天天有惊喜啊！只要注意观察，小小的绿豆也会让我们有很多发现呢！

豆芽观察日记13

4月4日 星期五 晴

今天，我和妈妈拿出挑选好的绿豆，开始播种。妈妈先让我扒开花盆里的土，把几粒种子放进去，将土封好，再浇一些水，告诉我要给它充足的水分。也不能浇太多，因为它不会游泳，水太多了会把它淹死。

接着进行水培，昨天晚上妈妈先用小盆把绿豆放在水里泡了一夜，妈妈让我触摸了一下，我感觉膨胀的绿豆变软了。然后妈妈把水到掉，盖上了一块干净的白布。妈妈说这块布一定要在水里浸湿，不但可以遮光，还可以保温、保湿。非常有利于豆苗的成长，要记着每天给它们换一次水。

4月5日 星期六 晴

早上，我去厨房看望水培的情况，发现它们都张开了小嘴，露出白色的肉像小朋友们的牙齿。我按照妈妈的`方法给它们换了水，盖上被子。又跑到阳台上看土培，土还很湿，不用浇水。

4月6日 星期日 晴

今天绿豆的小芽芽长了出来，给它们换水时，就像一群小蝌蚪摇着尾巴在水里游。真可爱！花盆里的土没有动静，给它浇了一点儿水。

4月7日 星期一 晴

今天我看到豆芽的尾巴变长了，妈妈让我用米尺量一下它的长度，有三厘米，有一些豆苗身上的衣服都脱落了。花盆里的种子还是静悄悄的，我对着花盆说：“别在睡懒觉了！赶快出来吧！”

4月8日 星期二 大雨

早上我给豆芽换水时，看到它的尾部有些变黄。让妈妈来看，妈妈看了以后说：“已经长好了，今天，可以给你做一道清爽利口的豆芽菜了！这可是真正的绿色食品！”我听了以后，高兴的去看阳台上的花盆。仍然没有反应，妈妈让我明天再看，说土里面的种子需要一个星期才能发芽。我只好耐心地等待！

4月9日 星期三 阴

早晨起床后，我去给种子浇水，眼前一亮，哇！土里的豆苗破土而出了，冒出两个浅绿色的小脑袋，形状就像拼音字母n。我一边浇水一边大声喊：“妈妈！妈妈！快来看，豆苗长出来啦！”妈妈过来一看，开心的笑了！

豆芽观察日记14

十月一日

我今天去菜市场买了一些绿豆，准备做一个“绿豆发芽观察的实验”，绿豆发芽的观察日记。

刚买回来的绿豆是浅绿色的，呈椭圆形。它摸起来硬硬的，又光溜溜的，真怀疑这么硬的身体里能长出翠绿的小豆芽儿。

我取了二十几颗绿豆倒进杯子里，放到能照射到阳光的窗户旁，准备泡上整整一晚上。看着这可爱的小豆子，直希望它们快点长大。

十月二日

过了一宿，我又跑去看绿豆。经过一整晚的浸泡，绿豆变成了青绿色。看这些绿豆，比刚买来的胖出了一半，这是为什么呢？奶奶告诉了我，这是里面的种子生长的迹象，以后种子还会破壳而出呢！

我还在绿豆上放上浸了水的沙布，这样使水不会太多，也不会太少，对绿豆起着有湿润的作用。

过了几个小时，我又来看望绿豆。一开始，什么发现也没有。后来，在我的仔细探究下，才发现了这个隐蔽的东西。原来在绿豆一端有一个小小的圆圈。这个圆圈的颜色不知道是哪种白色，不过，看着很像鱼肚子上的那种白色，这白点里有什么呢？绿豆接下来还会发生哪些变化？我带着疑问进入了梦乡。

十月三日

一梦初醒，我赶忙奔向绿豆。绿豆果真大了不少，差不多有一个小孩的指甲盖大小，大约是原来的两倍呢！不过，我还有一个惊喜的发现：在绿豆的白色圆点之中长出了一条很短很短的线。我连忙拿出科普书对照知道了这便是绿豆的根，用于吸收营养送给绿叶。那根的颜色是乳白乳白的.，看起来像甜美的牛奶，真想使劲的咬它一口。刚长出的茎长只有五六毫米，连一个手指的宽度也达不到，真短！宽更少，只有一两毫米，细的只有笔芯那么粗，看起在一点儿也不显眼。它很脆弱，小风一吹就会摇动，弄得要死要活的样子，好像被别人碰到一根毫毛就没命似的。

啊，小茎儿，快点长大吧，不要再这么脆弱了。

豆芽观察日记15

10月18日星期五晴

今天，老师布置了观测绿豆芽生长过程的任务。回到家，妈妈给我准备了绿豆，我小心翼翼地把它们放在碗里，然后加上水。绿豆就像一个个小婴儿，裹在绿色的睡袋里，在水中静静地睡着。妈妈说：“先泡一个晚上，明天我们再来看看它们有什么变化吧！”于是，我满怀期待地去睡了。

10月19日星期六晴

今天下午，我一到家就把窗台上的绿豆拿下来，仔细观察。“哇！”经过一个晚上的浸泡，绿豆宝宝喝足了水，变胖了。“绿睡袋”裂开了，露出了绿豆宝宝嫩白的身体，一端还抽出了一小截嫩芽。我连忙拿来一块湿毛巾，把绿豆宝宝铺在上面，并放进一个盒子里，盖上盖子。接下来，就是等它们长大了。

10月21日星期一晴

今天我一起床就跑到阳台上看我的豆芽。“哎呀！怎么回事儿啊！豆芽怎么长进毛巾里面了呢？”你别看这些豆芽个头很小，长度不足两厘米，似乎轻轻一掐就会断掉的样子，但它的'确扎扎实实地长进了毛巾里。原来这些看似很脆弱的小嫩芽却有令人意想不到的力量。它们在毛巾上挤挤挨挨的，脑袋还都戴着一定绿色的小帽，可爱极了。

10月25日星期五晴

今天放学，我去看豆芽时惊奇地发现，豆芽居然长叶子了！在豆子顶端有两片嫩黄的小叶子立着。它们薄得能透过光，就像一对对蜻蜓的翅膀，在阵阵微风中摇晃。豆芽已经长得又白又壮有半支铅笔那么长了，真是长势喜人！

10月27日星期日晴

今天，我的豆芽已经变成“大人”了。它们的叶子从嫩黄变成翠绿的了，微微展开，响一双双小手。凑近一看，它们的茎上长出了细细的绒毛，子叶也开始枯萎。再看毛巾下的根须，却异常茂盛，错综缠绕，互相拥抱。这一小盒绿豆芽生机勃勃，就像一片迷你竹林。

豆芽短短几天就长到了这么大，生命的力量真强大啊！