豆芽观察日记(合集15篇)

一天终于结束了，相信大家都有不少体会吧，是时候抽出时间写写日记了。日记写什么内容才新颖、丰富呢？下面是小编精心整理的豆芽观察日记，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

豆芽观察日记1

（一）泡豆子

9月30日 星期三 晴

昨天，张老师给我们布置了一项作业，让我们国庆节放假期间泡绿豆，顺便写观察日记。我已经迫不及待想泡绿豆了，于是，我让爸爸给我买了一包绿豆。

今天一起床，我先抓了一小把绿豆仔细观察。绿豆是墨绿色的，硬硬的，还是椭圆形的呢！它们摸起来比较光滑，凑近一看，还闪闪发亮。每个绿豆的脑袋上都有一个芝麻大的斑点，就像一只小眼睛。而绿豆本身也不大，想想看，一个作文格子里可以放两颗绿豆呢！

我拿来一个碗，倒了点清水，手一松开，绿豆们就像小雨点一样噼里啪啦打在“水坑”里。

我多么希望它们快快发芽，这样我就可以吃上自己泡出的豆芽了。这是多么幸福的事啊！

（二）发芽

10月3日 星期六 小雨

前几天，我发现泡涨的绿豆像老奶奶的脸一样皱皱巴巴的，摸上去一点也不光滑了。

今天，我再去看时，有的绿豆竟然脱了皮，有的长出小蝌蚪一样的小尾巴，有的涨得裂开了，当然，还有的依然懒洋洋地躺在水里睡大觉。绿豆皮飘在水面上就像小船，豆芽们聚集在船底下，好像在说悄悄话。

下午，我路过小绿豆们睡觉的小碗时，闻到了一股酸味。我问奶奶这是什么情况，奶奶说：“不能天天把豆子这样泡着，得给它们换水！”

奶奶还告诉了我一个诀窍，让我每天给它们浇点温水，再把水倒出来，豆芽就会长得更长了。

（三）长大

10月7日 星期三 晴

今天早上，我去观察绿豆时，看见小蝌蚪们都长长了，有些已经有三厘米了呢！还有些小蝌蚪的脑袋变成了紫色，这是因为太阳光照在小豆芽上，让它变紫了。不过大多数豆芽都是黄色的，它们有的弯弯曲曲，像字母“F”，还有的细细弱弱，像小鱼的长胡子。我惊喜地发现，有几颗绿豆的豆瓣里已经探出了绿色的叶子，这些小叶子有的像小鸟的尖嘴，有的像美人鱼的尾巴，看起来非常漂亮，还有的团成球状，像孙悟空从石缝里蹦出来似的。

绿豆们都变成豆芽菜了，我真想立刻就吃上美味的豆芽，因为它们是我亲手泡出来的。

豆芽观察日记2

20xx年1月4日星期六

上作文课的时候，老师说让我们发绿豆芽，观察并记录他们的成长过程。放学了，我仿佛超音速飞机一样，飞回了家。一进家门，就迫不及待地对妈妈说：“妈妈，快给我一些绿豆，我要发绿豆芽。”我把绿豆芽放在一个盆里，用纱布把一个个“绿影侠”包起来，用一个圆形的木板把绿豆包裹压住，倒入温水，直到没过那些绿豆。放在阳台上，盼望他们快点生长。

20xx年1月5日星期日

今天一早起来，我穿上衣服飞奔到阳台，急切地移开木板，要看看我的宝贝——绿豆怎样了。只见那些绿豆一个个胖乎乎的像一个个胖娃娃，翠绿色的外衣似乎要被胀破。我亲切地对他们说：“加油！努力生长吧！”在妈妈的指导下我把水倒了出去，又用水过了一遍继续用纱布包好，保持湿度。

20xx年1月6日星期一

今天我很开心，因为我看到绿豆的皮裂开了一条缝，冒出了一个小白芽，像小孩子刚刚长出的乳牙，仿佛在说：“我的新主人，我很想看看外面的世界，于是我就钻了出来，主人，我美不美？”我在心里说：“你真美，加油，要努力生长！”我格外小心地换水，像对待小宝宝一样。

20xx年1月7日星期二

今天，天气很好，打开纱布我惊喜的发现豆芽长长了，有一厘米长，露出了嫩白嫩白的光滑“肌肤”，这时候的它们看起来真肥美呀！

20xx年1月8日星期三

今天，豆芽的皮已经完全脱掉了，露出白胖胖的身体，根的底部长出了一些小须子，就像老爷爷的白胡须，我很开心。

20xx年1月9日星期四

今天，豆芽的根已经长得又长又胖了，我却一点都不开心，因为妈妈说豆芽已经能吃了，这时候的豆芽中所含的维生素C是绿豆含量的7倍。于是，妈妈把豆芽炒了。回想这几天我对它的照顾，真的有些舍不得。

绿豆的奋发向上、有理想的精神是我们人应该学习的，我们也要努力朝着自己心中的目标奋进。

豆芽观察日记3

在我们家里有个特别喜欢吃豆芽的人——那就是我可爱的弟弟了，不管是什么抄豆芽、煮豆芽……他都是百吃不厌的，要是一天没有吃到豆芽，他就会吵的家里鸡犬不宁的，就连爸爸妈妈也拿他没有办法。

一个星期天，爸爸妈妈在家里的花盆里种葡萄，他们把花盆打理的非常干净，一棵杂草也没有，妈妈拿着个小铁铲，把一粒一粒的种子种到土里，弟弟看到了就在一旁直犯嘀咕，“妈妈怎么要把葡萄籽扔到花盆里还要用土盖起来呢？”他赶紧问妈妈：“妈妈、妈妈你干嘛要把葡萄籽扔到花盆里呢？”妈妈说：傻孩子，妈妈是在种葡萄呢，过一段时间他长大了就会结出好多的葡萄呢。“哦，原来是这样的呀”弟弟说，然后他突然向厨房跑过去了，我和妈妈还在一

旁纳闷呢，弟弟这是干嘛呢，然后就看到弟弟笑嘻嘻的从厨房里出来了，手里还拿了一样东西，走近了一看，原来是一颗一颗的黄豆呢，他这是要干什么呢？就在我们充满疑问的时候，弟弟把妈妈手上的小铁铲拿了过来，也来到一个花盆旁边再里面挖了一个大坑，然后小心翼翼的把一颗一颗的豆子放进去了，再慢慢的用土一层一层的盖好，然用铁铲在上面打了几下，然后长长的吸了一口气儿，好像完成了一项非常重大的任务一样，高兴的自言自语到：“过些日子我也可也吃到很多很多的豆芽了呵呵”我和妈妈在一旁也笑了。

从那以后，弟弟每次出去了回来的第一件事情就是跑到阳台上看一下小豆芽长出来了没有，可是每次都很失望，虽然没有说，但是我们都能从他的表情里看到，不过他还是没有放弃，依然每天去看他们，给他们浇水。过了几天，弟弟依然和以前一样去看他们，突然在阳台上大叫起来了，我们还以为出什么事情了呢，结果去看才知道是他种的豆子发芽了，可把这小家伙儿高兴坏了，爸爸也过来了，他一看就说那不是豆芽芽。只是一颗三叶草长出来了。我们大家心里都知道那不是豆芽。但是没有告诉他。看到弟弟如此天真无邪的笑着。我们怎么忍心去伤害他呢。不过最后呢他还是知道了……

豆芽观察日记4

今天，在语文课上，老师让我们写一片观察发豆芽的日记，所以我开始了为期五天的亲身体验。

第一天，我陪妈妈去买菜，当我们到了一个卖豆芽的小摊上的时候，看见那些绿油油的小豆芽，我十分的好奇：这些豆芽是怎么长出来的呢？于是我就请教那位卖豆芽的阿姨，阿姨就把方法一五一十地告诉了我，我听了很高兴！一回到家，我就开始实行“计划”：我先挑选一些精神饱满的豆子用清水洗净后放在碗里浸泡。过了一会儿，我去看那些豆子，可是一点儿动静也没有，我只好等明天再来观察。

第二天，我还想着我那心爱的豆子，就迫不及待地跑下床，去看豆子了，这些豆子已经是裂开了一条小缝，就好像咧着小嘴对着我微笑呢！它不但变得胖胖的，好像吃了“增肥剂”似的，而且它的皮还变得皱巴巴的，就像老爷爷的脸，可丑了。它还在继续长大，真不知道会变成什么样子！

第三天，小豆子们已经开始脱皮了，我就立刻跑去问妈妈这是怎么回事？原来豆子脱皮就代表它们快要长出嫩芽了。于是妈妈给豆子换了盆新的水。

第四天，我还时不时地去看看豆子，而且又给它换了盆新的水。我刚想上楼，就闻到了一股臭臭的气味，到底是从哪儿来的呢？原来是豆子“放了个臭屁”，妈妈告诉我：豆子快要掉皮的时候，就不能全部浸在水中，应该把水倒了，用湿毛巾盖上，这样才能保证豆子的湿度。于是，我就把水倒了，用湿布盖上。

吃过晚饭，我就向厨房奔去。豆宝宝们已经抽出了嫩芽，大约是长一厘米，摸上去滑滑的，嫩嫩的，就像小姑娘的辫子。“太好了！太好了！我的小豆芽发成功了！”我高兴地手舞足蹈。

第五天，我还带了一把尺子去厨房给豆宝宝们“量身高”。长的有五厘米，短的有二厘米。

通过这次发豆芽，我知道了：无论做什么事情都需要恒心和毅力！

豆芽观察日记5

5月24日 星期一 晴

今天，老师为了培养我们的观察能力，布置我们写一篇观察“豆芽生长过程”的日记。晚上，我和妈妈抓了一把黄豆，然后放在一个透明的玻璃杯里，再往杯子里倒了一些水，让黄豆浸泡在水里。这样我们就开始了第一天的实验。我发现黄豆长得椭圆形的，它的颜色是淡黄色的，它的一侧有一个黑色的口子，长得像嘴唇，水倒进去的时候好像在喝水呢。

5月25日 星期二 晴

今天早上，我一起来就去看我的黄豆实验，发现黄豆膨胀的鼓鼓的，比原来的要大出二、三倍呢，但还没长出豆芽来。妈妈说长出豆芽还需要一段时间。晚上，妈妈把水倒掉，然后用一块布弄湿后盖在杯子上。我不明白，妈妈又告诉我：黄豆不能一直浸泡在水里，只要浸一天就够了，否则会烂掉的，但又要保持一定的湿度，所以要在杯子上盖一块湿布，不让水分很快的蒸发掉。

5月26日 星期三 晴

今天早上，我又习惯的去看黄豆。惊讶的发现黄豆的头上出现了尖尖的、短短的嫩白色的芽，就像头上长了角，十分可爱。妈妈又在上面洒了一点点水，保持它的湿润。下午放学回来，看到豆芽又长长了一些。奶奶问：“豆芽长多长了？”我赶紧拿把尺，一量大概2mm左右。可有的还没长出来。

5月27日 星期四 多云

今天早上，发现有更多的黄豆发芽了，先长出来的'豆芽长得好快呀，但长短不一，而且大都弯曲的。晚上，当我一掀开盖在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而来，黄豆芽为什么会变臭呢？妈妈让我仔细观察：原来有一些豆子腐烂了，是它们发出的臭味。于是我们拣出了坏掉的黄豆和长的不好豆芽。我挑了两根最长的豆芽一量，竟有28mm那么长了。我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的，我发现芽越长越粗。杯子里还有许多脱落的豆皮，我想豆芽宝宝把衣服脱在旁边，可能是太热了吧！

豆芽观察日记6

10月21日

今天我一放学，就迫不及待地跑去看我的豆子。只见绿豆变大了一点，也变胖了。我惊奇地喊道：“绿豆变大了耶！”妈妈叫我再仔细看一看，还有什么变化。我赶紧把杯子捧到眼前，仔细地观察起来。哇！绿豆竟然长出小芽了！我拿出一颗绿豆来，细细研究，原来它的芽是从那条白缝长出来的。就像一个娃娃刚刚长出第一颗牙，还是歪的呢！

黄豆变软了，变大了。我还惊奇地发现，黄豆没有昨天的皱纹了，表面变得光滑了。爸爸告诉我：“因为黄豆吸足了水，所以没有昨天的皱纹了。”

10月22日

今天我的绿豆开始蜕皮了，就像蝴蝶挣扎着从蛹里出来。它的芽更粗更长了，就像小象刚长出第一颗象牙，美丽极了。

黄豆仍然是光溜溜的，我给它换水时，发现水是浑水，我非常担心。现在黄豆更大了，但没有任何小芽，我越来越担心了，黄豆不会夭折吧，真希望明天能长出小芽来。

10月23日

今天绿豆蜕完了皮，变成了一个个光溜溜的白娃娃，又像一只只小蝌蚪，头大身子小，可爱极了。爸爸对我说：“这个时候就要用湿纱布把它们包起来，因为它们不需要太多的水了，水多了就会淹死。”

而黄豆却没有任何变化，我失望极了，几乎要绝望了。我怀疑黄豆的能量被绿豆吸取了，要不怎么会这样？

10月24日

现在的绿豆像一只只天鹅，高贵地昂着头。再过一两天，绿豆可能就可以吃了，可是对于心急的我来说，一天就像一那样长。黄豆仍然没有任何变化。

10月25日

今天，绿豆中有几个已经有一点紫红色了，就像萝卜的根。然后，我又有了一个新发现，那就是绿豆芽长出了大约三毫米的绿叶子，就像一只螃蟹钳子。

在我绝望的时候，黄豆竟然长出了一点又粗又短的小芽，真像一条大毛毛虫。我欣喜万分，感慨道：“黄豆的生命力真顽强啊！”

10月27日

今天，我惊喜地发现，绿豆长出的两片小叶子，最长的达到了2厘米呢！它的根越长越弯了，加上两片叶子，就像一只只野水鸭，好玩极了！

黄豆还是没有什么变化，一条胖乎乎的小芽垂在一条白沟。

豆芽观察日记7

20xx年9月27日星期五晴

放学回家我准备了一个大碗，一些绿豆，和一些水，猜猜我要干嘛，没错，我要发绿豆芽了。我照爸爸说的方法写把绿豆放在碗里，然后在里面加上水，最后一步就是非常漫长的一步，那就是要等待让豆子泡发。完成前两步的我心里自言自语的说：“小绿豆，你一定要快快长大，千万不要辜负我对你的期望呀！”

20xx年9月28日星期六晴

这天下午我看到我的豆宝宝们喝了好多水，变得又大又胖。我似乎看到他们在说：“哇！我喝的好饱，有这样的主人，太幸福了！”这时我才想起爸爸说的“泡完了绿豆之后，要把绿豆装在菜篮里，但前提是要在绿豆下面铺一层纱布，再在菜篮上面也铺上一层纱布，整个过程必须避光，并在每天的早、中、晚各喷一次水。”我照着爸爸说的就这样子做了。

20xx年9月29日星期天晴

这一天宝贝们都把自己的大肚子给露出来了，脱掉了绿衣裳的小豆子露出又白又胖的身子特别好看，他们冒出的小芽像小鱼的小尾巴，长出了像“脐带”一样的茎，有的像一条条不会游泳纯白可爱的小银鱼，再见了，明天还会来的哦！

20xx年9月30日星期一晴

嘿嘿，我可遵守诺言又来看宝贝们了，当我看到我的宝宝们，我觉得她们可真是厉害。今天的小尾巴比昨天长了很多，有的长的都往下倒，可真是调皮，我敢肯定明天他们就要成熟了。

20xx年10月1日星期二晴

嘻嘻，果然不出我所料全都成熟了，小芽上面冒出了两片小黄叶，看来现在不能叫他们豆宝宝了，必须叫小豆芽菜了呢！小豆芽菜好！

20xx年10月2日星期三晴

晚上，爸爸把所有的小豆芽菜炒了。我发现吃起来有点苦，这是怎么回事呢？原来今天我忘了帮他们盖上纱布了，长老了，呜呜，不过下一次我绝不会犯那种错误了，一定会更细心的照顾他们。

豆芽观察日记8

20xx年4月18日 晴

今天老师要求我们写观察日记。晚上，妈妈带回来一包绿豆，说是泡在水里就能很快发芽，我有点沮丧，本来以为可以种一些漂亮的花或鲜美的果子，怎么的也种个大蒜看着也比绿豆气派嘛。没想到只能种绿豆。我有点失落和无奈的走进水缸，观察一段时间后才发现绿豆并没有我想的那样无趣，仔细的瞧瞧，泡在水中，有的好几个围在一起好像正在玩游戏；有的两个粘在一起，好像一对亲密的小夫妻；还有的单独呆着神神秘秘……我满心欢喜的观察着绿豆。

20xx年4月19日 晴

今天一放学，我便急匆匆的赶回家，像是拿宝贝一样，小心翼翼的端出绿豆，开始观察。啊，已经冒出芽来了！我不禁暗暗赞叹那小小的绿豆，却有那样强大的生命力，在冰冷的自来水中顽强的度过了一夜，并冒出了崭新的嫩芽，那新芽好像少女白白嫩嫩的皮肤，身着墨绿色的晚礼服，还有一些绿豆皮脱落下来，像是一个个绿色的大口袋，我真心期待着绿豆快快的成长！

20xx年4月20日 阴

今天我观察了好一阵，好像没有什么变化。妈妈告诉我要把不好的绿豆挑出来，这样好的绿豆才能充分的吸收营养，一听妈妈的话，我立刻撸起袖子，开始挑豆子，妈妈一面挑豆子，一面对我说：“外皮脱漏的不能要，一点没有长的不能要，很硬的不能要，一定要认真的条。”我忙了好长时间，可算是挑完了，我有点可惜的看了看包在卫生纸中，马上要扔掉的绿豆，心想：绿豆啊，一定要快点长大，不要辜负被扔掉的绿豆做出的牺牲啊！

20xx年4月21日 阴

绿豆的芽有长长了大概5毫米，芽就像胡须一样，和绿豆放在一起显得格外长。妈妈说，再泡上个几天，然后晾干，就可以炒着吃了，我有点不情愿，好不容易才长大，就这样吃了的话，未免也太可惜了吧！妈妈安慰我说：“没事，吃了还能再种嘛，而且绿豆长出芽能供人们食用，绿豆才会开心啊！”我点了点头，自言自语道：“绿豆，你真了不起！”

豆芽观察日记9

有一天，作文班的老师——王老师让我们回家去种一些豆子，等到豆子发了芽，再带到少年宫来。

回家以后，我马上去找妈妈要了一些豆子。妈妈问：“你要豆子干什么呢？”我回答：“这是我的小秘密，不告诉你，等以后你就知道了。”妈妈虽然十分好奇，但是还是拿了些豆子给我。

拿到豆子后，我精心为豆子准备了一间大屋子——其实是个大瓶子。我先往瓶子里装满水，然后把豆子放进去。豆子就像一个个调皮的小孩子，一不小心全掉进了水里。我还贴心地为它营造了一个适合它生长的地方——那就是我家的阳台。

第二天一大早，我就迫不及待地来看豆子。给豆子换水的时候，我发现豆子的颜色变淡了些，水却很脏，用鼻子一闻，居然还有一点儿臭味，就像远远闻到臭水沟里的味道一样。

我跑去问妈妈，妈妈笑着说：“不怕我知道你的小秘密啦？”我缠着妈妈一直问，妈妈告诉我：“这是因为豆子在洗澡。”“哦，原来是这样呀，谢谢妈妈。”我恍然大悟地说。

第三天一早，我再去换水时，发现豆子个个都变成了白白胖胖的小胖子，而它的外衣——豆皮被豆子挤破了。我一惊：啊！不好，我的豆子要死了。我赶忙跑去告诉妈妈，妈妈听完后却哈哈大笑，告诉我，那是因为它快发芽了。

过了几天，豆子果真长出了芽。我发现豆芽刚刚长出来的时候是又大又胖，怎么长大了却是又长又细的呢？

我把我的疑问告诉了妈妈，以为这是豆芽的“二次”长大。不料，妈妈却说：“不好，这是死神正将它们的生命一个一个夺走！”我吓坏了，忙问妈妈有没有什么办法可以挽救这些豆芽的生命？妈妈却摇了摇头，表示无能为力。

到了周末，我带来少年宫的，只是一片豆芽的“尸体”，我觉得丢脸极了。王老师鼓励我：“耀栋，这是你通过亲身试验的作品，老师觉得你的作品不错！”

豆芽观察日记10

4月5日星期三晴

前天，沈老师布置了一个作业，让我们观察豆豆是怎样长成豆芽的。我从家里找了几颗绿豆，把它们放进装满水的瓶子里。绿豆们好像很开心似的，“扑通”“扑通”，一个个迫不及待地跳进了“游泳池”中。

今天早上，我去看豆豆，发现他们鼓起了大肚皮，有的把衣服都撑破了。刘老师说：“该把绿豆取出来放入杯子里了。”于是，我找来一个杯子，把纱布浸湿放入杯底，当做豆豆们过冬的垫被，然后小心翼翼地把豆豆取出来放入杯中，又在上面盖了几张餐巾纸，作为他们的被子。这样，小豆豆们就不会怕冷了。

下午，我又去看豆豆了，发现他们长出了尖尖的芽。那些芽小小的、短短的。小豆豆们也变了，有的穿着绿白相间的衣服，有的像一颗颗小胶囊，还有的就像带着一顶小毡帽的潇洒哥。

明天的小豆豆会有什么变化呢？我期待着。

4月7日星期日晴

今天早上，我再去观察豆芽，想看看他们长大了没有。我把它们的被子掀开，发现它们又变样了。

原来小小的、尖尖的芽变长了，已经有一两厘米长了。豆豆们悠闲地躺在“床上”休息着，姿态各有不同：有的脱掉了绿衣服，向我们展示优美的身姿；有的从豆豆里钻出两片小小的、嫩黄色的叶子，像一条条吐着舌头的小蛇；还有的比较好动，把芽都卷起来了，活像一只只在水里游的小鸭子。

我的小豆芽们，你们要快快长大呦！

4月12日星期五晴

我已经连续五天没去看我的豆芽了，也没去给它们浇水，不知道它们会不会死掉？我有些担心。放学回到家，我就急不可待地跑去看豆芽了。刚把被子掀开，我就看到豆芽静静地躺在那里，全身发紫。“不好了，豆芽冻死了！”我大叫起来。妈妈过来了，仔细地看了看说：“不用慌张，豆芽还没死呢，只是有些冷了。”

我把它们倒到桌子上，怜惜地看着它们。我发现：豆芽们的叶子又长长了，就像一只只巨嘴鸟，胚根旁边发紫了，根须细细的，明显营养不良的样子，可能是我没给它们浇水的缘故吧。对不起，小豆芽，是我没把你们照顾好，以后，我一定常来看你们。

希望我的小豆芽们能快活、健康地成长！

豆芽观察日记11

9月9日 星期三 天气晴

今天晚上我准备泡一把豆子。我拿了一把豆子把它用清水洗净。接着拿了一个放好水的瓶子，把豆子放了进去。

我等了一会，看见瓶里的豆子，豆皮已经皱了，豆脐变大了。豆脐的边缘上原来的没有缝隙，现在出现了一点点缝隙。

我晃了晃瓶子，发现刚开始是“唰－唰”的声音。后来变成“奇怪”的声音。

好像豆子变得很轻，我还发现刚把豆子放进去的时候颜色很重，可是，过了一会豆子的颜色变淡了。

9月10日 星期四 天气晴

我把装豆子的瓶子放到太阳底下晒，观察了一天，我有了不少的发现。

绿豆的颜色又变淡了，原来是鲜绿色，现在变成淡青色了。豆子皮皱得不像样子，又的外面的那层皮已经没有了。豆子胖胖的，豆脐也跟着胀大，豆脐旁的缝隙也越来越大。

我还发现豆子又变轻了，已经变成了“丝－丝”的声音，而且豆脐比豆子高出来了许多，可能是要发芽的原因。豆脐周围已经胀开了一条缝，缝不是很大，但是它们可以吸收水，水被它们吸取了很多，所以它们才会胀大。

9月1１日 星期五 天气热

今天豆子又有新变化了。

豆子的豆脐缩小了，豆子的豆缝一圈全都泡开了，而且再次晃瓶子一点点声音也没有。

有的豆子发芽了，那些芽不太引人注意，它是乳白色的，它们很小，但是很粗，它长在豆子侧面的根部。

有的豆脐还没有自己打开它们就长了出来。它长大了一点，就在豆脐的左上方。

我拿了一颗水里的豆子，轻轻一捏就变成了两半。它现在变得特别脆，特别软，可能是长芽的原故，所以豆子才很脆弱。

9月15日 星期二 天气热

我发现今天的变化最大，豆子瓣已经没有了，豆芽长大了，原来又粗又短，现在又细又长。

我发现豆芽上有两片紧贴在一起的小叶子，大约有了３厘米长，有的芽还浮在水面上，有的芽还沉在水里。

豆叶是乳黄色的，有些发青绿色，这就是绿豆发出的嫩芽，这些芽也是餐桌上的食品。我还发现有些和绿豆皮一样颜色的豆叶，因为这些豆叶是熟了的叶了。

豆芽的根部有一些小细须，好像短短的牛毛草，我拿了一根细须捏了一下，里面水汪汪的很脆很软。这就是我们经常吃的绿豆芽。

豆芽观察日记12

泡豆子

20xx年9月23日星期三天气晴心情好

昨天，老师叫我们泡豆子，大家都兴奋不已。放学后，回到家里，我就开始泡起黄豆来了。

首先，我抓了一把黄豆放进塑料瓶里，接着，我加了半瓶水。

今天，我早早起床去看豆子，黄豆变得可大了，像一个个胖胖的娃娃。原先，豆子才小拇指盖大小，现在已经有大拇指盖大小了，我看到了这些高兴不已，心里想：我泡的黄豆第一步成功了！这时爷爷走过来告诉我，现在要把水倒出去，然后铺上布保持湿润就可以了。我照爷爷的方法做去，我在心里不停想着现在该怎么办，生怕出错，接着我让水慢慢流出，然后我以最快的速度盖上了布。

完成了，我睡觉时想，明天黄豆会发芽吗？

发豆芽了

20xx年9月24日星期四天气晴心情好

今天，我起床看大黄豆娃娃们，呀！娃娃们已经发芽了！

豆芽的长度约一厘米左右。豆芽又细又长，像一条条小龙在地上休息。豆芽的颜色是黄白色的，有的硬硬的，有的软软的。豆芽的形状千姿百态，千变万化，十分引人注目，有的卷在一起，像一个个小弹簧；有的翘起它那可爱的小尾巴，像一只只聪明的哈巴狗一样；还有的紧贴在自己身上，想给自己缝上一个小拉链，又像给自己身上铺条铁路，正等着小火车咔嚓咔嚓地经过呢！

玩吧，淘气可爱的小豆芽宝宝们，我会继续关注你们的。

豆芽长大了

20xx年9月26日星期六天气晴心情很好

今天，我看了看我那可爱的小黄人宝宝们，啊！小宝宝们已有两厘米高了！

它们现在头都朝上，像一个个小战士，站的笔直，纹丝不动。又好像见到我来了，在跟我朝手呢。豆芽现在脱掉了它那黄色的发套，露出了胖胖的大肚子，好像是因为吃多了才把衣服撑破了吧。

我通过发豆芽学到了一些知识：要有耐心，还要专注，这样才能一心一意、专心致志地观察豆子。我还知道了世界上所有的生命都是永恒的：蝗虫吃豆子，小鸟吃蝗虫，老鹰吃小鸟……豆子又会长出来。

这就是我泡豆子所得到的知识，你们看了我的日记想泡豆子了吗？

豆芽观察日记13

今天，吴老师给我们留了一份好玩儿的作业。你一定会好奇地问我：“什么作业？”告诉你们吧！作业是写一篇观察植物生长的作文。幸运的是，妈妈刚刚发好了一盆豆芽，请你随我回到五天前，一起见证小小绿豆芽的生长历程吧！

第一天：

晚上，妈妈准备了一杯绿豆，为了防止豆豆们“感冒”，妈妈还用温水给它们“洗了个澡”，然后把它们放到温暖的豆芽机里，盖上盖子等待发芽。

第二天：

下午一放学，我就兴冲冲地跑去看豆芽发芽了没有。可豆豆们除了长胖了一点外，似乎没有其他变化，我很失望地问妈妈：“豆子是不是被泡坏了？长不出豆芽了？”妈妈说：“孩子，你再仔细观察一下。”我又认真的看了一遍豆子，每颗豆子上都有一个小白点，妈妈告诉我只要记得每天给它们浇点水，很快就会长出豆芽了。

第三天：

早晨一起床，我又去看豆芽，发现大部分豆子都脱去了绿色的礼服，尖尖芽从豆子白白嫩嫩的身体里钻了出来，我开心极了，目不转睛地看着它们。直到妈妈催我，才想起来自己还没刷牙洗脸呢！

第四天：

我发现自从出芽以后，豆芽们每天的变化还挺大，它们像一个个运动员一样，争先恐后的生长着。豆芽们变粗了，也变长了。用尺子一量，最长的足足有三厘米呢！我发现它们的根须长得特别快，妈妈说这才是真正的绿色食品。

第五天：

小豆芽们长得可真快。有的绿豆分成了两瓣，像微笑的小嘴巴；有的豆芽中间长出了2片嫩绿的叶子，像一个个绿色的心，微风一吹，好像“怦怦”的跳了起来。更让人惊喜的是豆芽变得更长更壮了。妈妈告诉我，豆芽可以吃了。可是我还真有点舍不得，毕竟它们是我看着长大的呀！

通过生豆芽这件事，我领悟了一个道理：豆子在黑暗的环境中也可以茁壮成长，长出漂亮又营养美味的豆芽来，这种坚持不懈、努力生长的精神，值得我学习。

这就是我生豆芽的有趣经历，你听了是不是也想自己在家生一盆豆芽了？谢谢大家！

豆芽观察日记14

10月17日星期四晴

今天语文课，老师给我们布置了一个作业：写一篇关于绿豆芽发芽的观察日记。妈妈帮我去菜场买了一袋绿豆，只见它们一颗颗又小又圆，硬硬的像石头一样。吃完晚饭，我们开始准备发豆芽的材料：一个妈妈小时候用的做饭的饭桶。妈妈告诉我，容器一定要能漏水，不然绿豆芽泡在水里会烂；一块比较薄的纱布，用来当绿豆宝宝的小被子；当然还必须有一些优质的绿豆种子。我们把绿豆在清水里适当地浸泡，然后用水淋湿纱布并将它们放在饭桶里，再把豆子铺平，最后给绿豆宝宝身上淋一些水。这样就可以让它们安静地在桶里睡觉，快乐地生长了。

10月19日星期六晴

今天一早，我迫不及待地冲到了厨房里，想看看我的绿豆宝宝怎么样了。我发现它们不再是前天那种浑圆碧绿的小豆子了。绿豆宝宝们长胖了一圈，把绿外套都撑破了，露出了白白的肚皮。被撑破的豆皮各自张开了大嘴，从豆子里探出了一个个顽皮的嫩嫩的小芽尖，仿佛在争抢湿润的乳汁。我的绿豆宝宝长大了！快点儿长吧，长得长长的才好呢！

10月21日星期一晴

度日如年，今天我又去观察我心心念念的小豆芽了。掀开纱布，我瞪大了眼睛，这是我的小豆芽吗？都这么大了！只见他们密密麻麻地挺立在那，一个个都顶着一个大脑袋，有的脑袋上还戴着那顶绿色的小帽子——绿豆皮。我拉了一根豆芽用尺子量了量，它已经有五厘米了。我凑近了仔细看，小豆芽长出了子叶，一瓣儿、一瓣儿，好似刚被剥开皮的橘子肉，而且色泽嫩黄嫩黄的，油光发亮，可爱极了！让人有一种非摸一下不可的冲动。我忍不住用手捏了捏它，感觉有点硬硬的。豆芽的茎很嫩，用手轻轻一捏居然断了。真是太有意思了！

10月23日星期三晴

今天，绿豆宝宝彻底长大了，和菜场里菜农们卖的豆芽一样大了。它们的叶子是一对一对面对面生长的，头顶处还有小绒毛。白色的茎粗粗的呈圆柱状，里面有很多水。根和白萝卜的根差不多，许多根缠绕在一起，好像圣诞老爷爷的那些白胡子一样。豆芽宝宝们的身体散发出淡淡的草香味。我想让妈妈晚上给我炒一盘自己发的豆芽吃，那一定会很美味的。晚上妈妈把豆芽烧熟了，我吃着自家发的豆芽，心里美滋滋的，这可是我的劳动成果呢！

豆芽观察日记15

　　20xx年9月29日星期日晴

今天，老师给我们布置了一个任务，让我们亲自泡豆芽，并观察、记录它每一天的变化。

中午一到家，我就急匆匆地跑到厨房，拿了一个小铁盆向妈妈要绿豆和花生。

我先把绿豆放进去，加了一杯凉自来水，又把花生放进去，却发现小小的绿豆沉在水底，比它大的多的花生漂在水上，这是为什么呢？问了妈妈才知道，原来是花生虽然个头大，但密度小，所以它才会浮在水面上。哈！真有趣！

我小心翼翼地把泡着豆豆的盆子放到阳台上，心想：它们明天会不会变成胖豆豆呢？好想看到它们快点发芽呀！

　　20xx年9月30日星期一晴

早上六点半，我起床穿好衣服，坐在床边读书。

这时，妈妈走了进来让我去厨房看看我的小豆豆们。我匆匆跑进厨房，轻轻掀开盖在它们身上的“小被子”，“哇！”我惊叫一声。“它们发芽了！”我开心地对妈妈说。只见，豆豆们身上都出现了一个“小尾巴”，看起来像是一个个长着尾巴的“小精灵”。

在阳光的照耀下，小豆豆们穿着绿色的衣服，露着白胖胖的小尾巴，显得格外可爱，我又把“小被子”给它们轻轻地盖上，轻声对它们说：“小豆豆们，你们要继续长大哦！”

　　20xx年10月1日星期二晴

早上七点，还在睡梦中的我迷迷糊糊听到妈妈在喊我起床，恍惚中我听到了“豆芽”二字，我浑身一激灵，急忙坐起来大喊：“妈，我的豆芽怎么了？”

这时，妈妈端着小铁盆，慢慢伸到我面前。“咦？怎么我睡了一觉，原本白胖胖的豆芽变成这样了？”我仔细翻看，它们大多脱掉了绿色的外衣，好像刚成熟的麦粒。它们的“尾巴”也变成细长的了，而且尾部还有很多细细白白的毛。妈妈说：“它们应该要长根了吧！”它们的邻居---沉默了几天的花生，现在居然也变得圆鼓鼓的，发出了小小的嫩芽。

泡豆芽真好玩！