泡绿豆 - 观察日记作文400字

前天，老师布置了一个特殊的任务，就是泡绿豆。同学们听见这个任务都目瞪口呆。放学回家，我让妈妈帮忙挑了一些饱满的绿豆，再找一个杯子，往杯子里放了少许的水，最后放入绿豆，剩下的就是长时间的观察。

第一天，有的绿豆把绿豆外衣冲破了一点，露出了白白的肚皮，有的还把绿外衣全脱了，像一个个小宝宝在睡觉，我不得不把它们吵醒，因为我要给它们换水。换水的时候，我生怕会把我的绿豆小宝宝们倒掉，于是我小心翼翼地将水倒掉，加水的时候它们活蹦乱跳的，十分高兴!加完水后，绿豆宝宝又昏昏欲睡，好像刚出生的婴儿一样喝饱奶就想睡觉。

第二天，绿豆把绿外衣全脱了，光溜溜的身子真可爱!有的长得很快，都已经生根了，像一只只小蝌蚪在水中游来游去，快活极了!

又过了两天，绿豆已经不叫绿豆了，它们改了一个新的名字叫豆芽，因为它们长了一截枝干，大约有两三厘米吧。那个枝干不是长在头上，而是绿豆的中间分开，从里面钻出来。头上还长了两片小叶子，好像去理发了一样。如果你再仔细观察，你会发现它身上许许多多的小毛就像爸爸的胡子一样。

通过观察，我亲眼见到了绿豆的生长过程，又给我增长了新的知识，真是处处留心皆学问。