暑假日记 - 关于核桃的作文400字

7月12日星期三晴

今天妈妈从网上采购的一袋子青核桃终于寄到了家里。看到这一袋子的青核桃，我口水都要流下来了。想到青核桃里那白白嫩嫩又脆脆的的果仁，真是让人想吃啊。

说到核桃，估计大家都知道那是什么，而且我们平时吃的也是处理好的核桃。但是说到青核桃，估计大多数的人都不知道这是什么。其实青核桃是指从核桃树上打下来的，还未去掉的那个最外层青皮的果实。我们平时吃的核桃就是把这个青皮剥去后，再把核桃壳敲掉后露出来的果仁。不过，大家剥它时要小心，青皮的汁液是个让人很头痛的东西，它粘到手上会渗入皮肤，不易洗掉．而且会把手变黑。要好长时间才能把这个黑色褪掉。

等到妈妈回来后，只见她利索的套上塑料手套，开始给我弄青核桃吃了。她先把核桃外面的那一层青皮给弄掉，然后用大刀把核桃敲碎，然后再用小刀把里面的核桃仁给挖出来。流程到这儿，你要是觉得结束了，那就是大错特错了，还要把核桃仁外面那个黄色的外膜给去掉，这个不能吃，吃到嘴里是苦的。我们要吃的是里面那白白嫩嫩又脆脆的的果仁。

最后妈妈弄了一小碗剥了皮的核桃仁给我吃，我感觉吃到自己喜欢的东西真是一件幸福的事。