小学生学做菜三年级优秀日记大纲

今天，我给爸爸妈妈做了一顿饭。

我做的是蛋炒饭，因为爸爸妈妈不在家，所以我想给爸爸妈妈一个惊喜：做蛋炒饭。

我先打鸡蛋，我打了四个鸡蛋，还加了点葱，妈妈说过下葱的'蛋会很好吃。

打完鸡蛋后，我就去拿香肠，而且香肠还得一片一片的切，要不然太小，就会感觉没味道。

切完香肠，我就拿虾米出来开封（因为是昨天买回来的，所以还没开封）。开封完后，就用水洗了一下，因为虾米很脏，所以我洗了四遍。

最麻烦的来了：切香菇。你会以为香菇一拿出来就可以切了，对吗？其实，刚拿出来的香菇要特别花30分钟来泡。我在洗的时候，我把香菇一捏，居然会有金色的东西漂在水里，真有趣！

洗完香菇后，就要开始切香菇了，这时候，爸爸妈妈回来了，我还不知道，是妈妈叫了我，我才知道他们回来了。然后我继续切香菇，香菇太难切了，不能太大，也不能太小。

切完香菇，妈妈告诉我，可以下一些胡萝卜，我把胡萝卜切成丝，这样炒的时候比较容易熟。

之后，妈妈帮我切了香菜和煮了饭，我就开始炒饭了。不过，得先把所有的东西炒熟，我把胡萝卜、香菇、香肠、虾米、香菜、鸡蛋炒完后，就开始炒饭了。首先，把白米饭到进锅里去，然后分别把菜倒进锅里，用锅铲把米饭和所有的东西炒在一起，炒了4、5分钟，就倒了点酱油，然后再炒一下，就上锅了，蛋炒饭就完成了！

爸爸妈妈吃了之后，都说真好吃！而且，这是我第一次炒饭，妈妈说第一次炒饭就能炒出这个水平，真厉害！