自制手抓饼 作文500字

在我的食谱中，排首位的就是我最爱的手抓饼了，我几乎天天都要吃一块，以前都是爸爸妈妈帮我做的，今天我要自己来做一次。

早晨，我起床了，经过简单的洗漱之后，我来到厨房，学着爸爸妈妈的样子，在平底锅里均匀地抹上油，然后开启大火，等油烧得冒热气了，把鸡蛋打进去，用大火煎一段时间后，那一层透明的蛋清就渐渐地变成了白色的了，然后我拿起锅铲，小心翼翼地铲动鸡蛋，快速的把它翻个个儿，翻过的那面鸡蛋变得金黄金黄的，散发出诱人的香味儿。我狠狠地咽了一下口水，自我安慰道，别急别急，待会就有的吃了!一会儿，金黄的煎蛋就出锅了。接着，我又煎了一块培根做夹馅，最后，到了煎手抓饼的重要环节，我把面饼上的薄膜撕掉，轻轻地放入锅中，生怕它破了。我打开大火，让饼底先煎熟煎脆，然后再用锅铲把面饼翻过来，再用小火炕一会，还不时地抖动平底锅，让它加热均匀，不会糊掉，等到饼变成金黄色，不再粘锅的时候，就把它盛出来。我把之前煎好的鸡蛋和培根铺在手抓饼上，挤一些番茄酱和沙拉酱在上面，然后用勺子把它抹均匀，再把饼卷起来放进专用纸袋子里，就大功告成了，欸，如果再有一些生菜，那就更美味了。

看着我自己的手艺，心想，我真是一个当大厨的料啊，还真是一个吃货啊!