关于包饺子日记范文汇编9篇
一天即将过去了，一定会有值得记录的想法吧，不妨坐下来好好写写日记吧。日记怎么写才合适呢？以下是小编为大家整理的包饺子日记9篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
包饺子日记 篇1
今日一大早，妈妈提意全家一齐包饺子。我和弟弟高兴极了。妈妈说；‘你们负责买菜，我负责和面。’然后，我们就忙开了。
过了一会儿，大家都到齐了。弟弟擀面皮，我和爸爸、妈妈包饺子。我拿起一块面皮，用筷子夹了一些肉馅，细心地放在面皮上，两手一捏，把馅都挤出来了。我急忙把挤出来的馅弄掉，又使劲捏。这才不挤出来。这个饺子真难看，妈妈看见了，说；‘不要紧，慢慢地就包好了。’妈妈一边做示范，一边耐心地给我们讲包饺子的.方法。包饺子时，封口处要捏紧，不然煮的时候，馅就会漏出来。异常要注意，不要把馅填太多，不然就会像刚才那样把饺子馅挤出来。
听着妈妈的话，我又拿起一块面皮，按妈妈说的做，果然包得好看多了。于是，我又继续包饺子，一个比一个好。饺子包完，水也开了，妈妈把饺子放进锅里。不久，一股香味儿就在屋子了飘荡。我连忙跑过去，揭开锅盖一看，一个个饱满的饺子浮在水面上，多么像一叶叶扁舟。
我给每人盛了一碗，然后，夹起一个饺子咬了一口，呀，真好吃！
包饺子日记 篇2
我们都知道，包饺子是我国的传统习俗，没当到了大年三十晚上，家家户户都要包饺子，一家人坐在一起包饺子，好不热闹，所以饺子象征着团圆。今天是大年三十，妈妈准备好了才料，等到晚上就可以包饺子了。
吃过晚饭，我门一家人就做在一起包起了饺子，我也跟着学包饺子。我，拿来一张饺子皮，沾了一点水，涂在饺子皮的周围，再用筷子夹了一些馅然后把皮子对折捏起来。哎哟！不好了，馅从“肚子”里露了出来，我赶紧再拿起一张饺子皮盖了上去，又捏了起来。盖了两层皮子的饺子当然没有一层的漂亮。你看它，肥头脑，简直像个“将军肚”。我当然没有泻气，又拿起一张饺子皮包了起来，这次我接受了第一次的教训，少放了一些，可是包出了一个“瘦子”，连站也站不起来了。妈妈看了一眼我包的饺子，笑得前仰后合，上气不接下气地说：“哈哈哈你这饺子包得太离谱了吧！”我双手叉腰，不服气地说：“那你来包包看呀！”妈妈就包了几个，我顿时佩服得五体投地，因为妈妈包的'实在是他太棒了！我连连说：“师父，教教弟子吧，教教嘛……”妈妈同意了，接着教了我很多包饺子的秘决，比如沾水要适当，馅要放得正好啊之类的我全神贯注地一边听一边做。在妈妈的教导下，我每一会儿就把饺子包得淋离尽致。我想：丑小鸭终于变成了白天鹅，多亏了妈妈，原来只有勤学苦练才有收获。爸爸建议在一个饺子里放一毛钱的硬币。他的提议赢得了我和妈妈的赞同，爸爸还说：“小孩子吃到钱象征着学习进步，大人吃到钱说明在新的一年里会发财。”
今天我不但学会了包饺子，还体会到了包饺子的乐趣。
包饺子日记 篇3
我们在生活中有许多第一次，比如第一次游泳、第一次打篮球、第一次骑自行车……而我今天要告诉大家是我第一次饺子。
大家都知道，饺子是中国人春节必吃，人们把对新一年祝福包进饺子里，吃到饺子就表示收到了美好祝福，所以大家都要学会包饺子。首先往猪肉馅里放入酱油、料酒、葱、姜、盐等调料后打匀，再把切好白菜沫放入肉馅中，调匀备用。接着做饺子皮儿。拿出一块儿事先和好面，搓成长条后用刀将它切成大小均等面团并压扁，然后用擀面棍将它擀成面皮，一切准备完毕后开始包。姥姥告诉我，包饺子不能着急，要先取适量拌好馅放进皮儿里，再将皮儿从里向外折捏好，接着把两边折出褶儿。按照姥姥话，我尝试着包了第一个饺子，包时候折了左边，馅从右边跑了出来，折了右边，左边又跑出了馅，这样折腾了几次，才把饺子包好。看着包出第一个饺子丑丑样子，我有些泄气，不想包了。心想：这饺子也太难包啦。这时姥姥说：“你可以再试试，只要相信自己，多练习，一定能包出漂亮饺子。”听了姥姥话，我又拿起一个皮儿包了起来，经过反复练习我终于包出了漂亮饺子，它们像一个个大肚子将军耀武扬威站在那向我笑呢。看着自己亲手包出饺子，我真正体会到了功夫不付有心人这句话意思。
饺子包好了，就等着下锅啦。一个个饺子就像一只只小白鹅，一个接一个跳入水中，不一会儿就漂了起来，我心里乐开了花。大约五、六分钟左右，热气腾腾饺子就熟了。吃着香喷喷饺子，我开心笑啦！
包饺子日记 篇4
“哧哧……”听，这是什么声音？噢——原来是我们家“厨器乐队”的“蒸锅主唱”呀！可是，现在为什么只有它独唱呢？因为它的肚子里有一锅正待出锅的饺子。而为什么会有一锅饺子呢？那可是一段趣事儿了——
今天早上，吃完早餐，老妈问我：“午饭吃什么？今天听你的。”
“呃……要不去吃饺子吧？”我说。
“这次我们自己包吧，总是外面吃没意思。”
“那我们包葱肉饺子好不好？”
“好的，没问题。”
于是，我们动手了。
我先找半斤葱和斤猪肉，老妈接来两盆水，“哗哗哗……”“厨器乐队”的沙锤演奏者“水龙头小姐”开始独奏。在老妈的双手细心洗了两次的葱躺在了展饭上，我拿起菜刀，把葱一气呵成切好了。我递给老妈另一把菜刀，一起齐心协力的切肉，过了十几分钟，馅才做好。老妈加了酒、盐、酱油，我想味道一定不错！
现在，到了最关键的`时候了！只见一个个饺子从老妈手中诞生，我也跃跃欲试地拿起一张饺子皮包了起来，可是，我包的饺子不是馅太少了，像个没气的皮球，就是馅多得把饺子皮胀破了，和老妈包的差远啦！
经过一番努力后，我终于会包了，我们也包好够吃的饺子了。
吃着自己包的饺子，想着刚才包饺子的经历，我心里真是比裹了蜜还甜！
包饺子日记 篇5
昨天晚上，我家包饺子吃。爸爸揉好了面团，擀着面皮；媽媽准备好了饺子馅，就动手来包饺子了。不一会的工夫，从媽媽手里就蹦出来几个挺着将军肚的饺子。
看着看着，我觉得包饺子挺好玩，没什么难的，手也痒痒起来，于是，我也拿了一张圆圆的薄薄的`面皮儿包了起来。
我学着媽媽的样儿，用勺子把肉馅放到面皮中央，然后将面皮对折。满以为用指头捏拢去就得了。可是，没有想到这肉馅就是不听我的话。这下麻烦了，我按住左边吧，饺子馅儿从右边跑出来了，我按住右边吧，它又从左边跑出来了，把我急得汗往下直冒。
媽媽看见了，笑着对我说：“小傻猫，肉馅放多啦！”
我听了赶忙把肉馅取了一些出来，呀，一个饺子果然包成了。我高兴得跳了起来。
后来我包得越来越好，最后，我比媽媽包的饺子还要好看了。
包完后，媽媽拿去煮。不一会，我就闻到了饺子的香味儿了。饺子刚端上桌，我连忙尝了一口，哇！味道真不错，自己包的饺子就是不一样呢！
包饺子日记 篇6
今天中午，看见妈妈在茶几上已经摆好了水、一大块揉好的面团、一大盆剁好的肉馅，我知道老妈要包饺子了我心乐开了花，这下可以大显身手了。（因为看老妈平时包饺子很轻松，所以认为包饺子很容易）。
我们开始包饺子了，只见妈妈一手拿擀面杖，横擀一下、竖擀一下，然后转动着皮擀，转眼间就擀好了一个中间厚，两边薄的饺子皮。然后，妈妈手把手的教我包：首先在饺子皮边上沾点水，然后在中间加上肉馅，最后用右手的食指和大拇指把饺子的边缘对叠捏出一个个像厨师帽一样的'花边，一个饺子就包成了。
开始，我包的“四不像”，一会儿“大肚将军”，一会儿“小扁豆”。慢慢地，我失去了信心。妈妈连忙鼓励我：“不要着急，万事开头难，多包包就好了。”于是我重新鼓起信心包饺子，慢慢地我包的也越来越好了。
吃饭时，虽然我包得还不是很好看，但是是自己通过劳动包的，所以感到特别好吃，特别香。
包饺子日记 篇7
今天爸爸说回奶奶家包饺子，我也很高兴，因为我早就想学学包饺子了。
回到奶奶家，奶奶已经把面和好了，馅也调好了。有两种馅，一种是韭菜鸡蛋，一种白菜大肉，都是我爱吃的。爸爸把和面用的大案板放好我们就开始包了。奶奶先把一团面捏成和擀面杖粗细一样的.长条，然后切成一个个的小团，爸爸负责把切好的小面团用擀面杖压成饺子皮，奶奶和妈妈负责包。我在一旁看着，觉着搓面团挺简单，于是也抓起一团面在案板上学着奶奶使劲揉按，也想弄成长条，但就是弄不成。这个不成我换一样，学爸爸擀皮，可我擀出来的皮不是圆的，而且厚，爸爸还得再加工二回，他们都开始笑我了。哼！我干脆直接学包饺子，拿过一张皮，用勺子舀点馅我就开始捏，我捏捏捏，饺子怎么就是和不上嘴，妈妈笑着说是馅放多了。第二个我就不放这么多馅了，但是包出来还是和妈妈包的不一样。哎！包饺子看着挺简单，可真要自己动手还真是问题多多，学问大了。
后来妹妹来了，我也就不包了，和妹妹玩狗去了。
包饺子日记 篇8
今天，爸爸不在家，我在家里跟妈妈学包饺子。 包饺子我过去看着很容易，可是自己一包就感觉难啦！
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，恩？怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦！怎么能包住呢？” 我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢？”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦！” 妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。 我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。 饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的`下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。
不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢？妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。 饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。
包饺子日记 篇9
今天是大年初一，我跟爷爷嫲嫲包饺子，因为是大年初一，要吃饺子。
早晨，嫲嫲就准备好了，面活好了，然后叫我们起床。我可开心了，终于可以给嫲嫲帮忙干活了，我看见面板上嫲嫲用面先弄了一个长长面条，我拿它快速的挽成了一条白了的小蛇，啊，太漂亮了，嫲嫲快来看，我做的'小蛇，嫲嫲说，是挺像小蛇的，但是我们今天要包饺子不是手工，然后又把它切成三段，切成一段一段的，我把它揉成圆的，就像一个个小柱子然后压扁，交给爷爷，小柱子在爷爷的手里变成了一个个小饼，嫲嫲负责包饺子，放进去陷再把它一捏就好了，不一会工夫就看见满板子都是饺子，嫲嫲包的最漂亮，还有一个歪歪扭扭的饺子是我的练习作品，还有一个不好不坏的就是爷爷的饺子，爷爷负责煮饺子。
不一会儿饺子好了，尝到了新鲜，热腾的饺子我很高兴！
