第一次学切菜日记（通用8篇）

一天终于结束了，今天我们都做了什么了呢?不妨坐下来好好写写日记吧。如何把日记做到重点突出呢？下面是小编帮大家整理的第一次学切菜日记（通用8篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

　　第一次学切菜日记1

看着妈妈切菜又快又整齐，我很是羡慕，我也想学切菜，帮妈妈干一些家务活。

今天，妈妈像往常一样，准备为我做午饭。我软磨硬泡地让妈妈教我切菜。妈妈刚把菜放到案板上，手机铃声响了，妈妈出去接电话。这时，我飞快的跑进厨房，心想：机会来了。我学着妈妈切菜的样子切了起来。我用左手按住菜，右手去拿刀，可是刀太重了，我一直拿不稳，我只好松开了左手，双手拿着刀，用力的切了下去。谁知道我还是没能拿稳菜刀，刀一下从我手里滑落，菜也掉了一地，我吓出了一身的冷汗。

妈妈听到声音，赶紧跑到了我身边，看到我这幅样子，又可气又好笑。妈妈没有批评我，耐心地给我讲切菜的动作要领，并手把手地给我做起了示范，在妈妈的言传身教下，我很快就学会切菜，而且还做得有模有样，妈妈开心地笑了。

暑期的收获可真不小啊，我能为妈妈分担家务活了。

　　第一次学切菜日记2

中午，妈妈一个人在家做饭，忙的不可开交。

我见妈妈忙不过来，就想帮妈妈切萝卜。妈妈说：”你不会切，你去玩吧。“我想：切萝卜丝有什么难的，还用学吗？想到这儿，我拿起菜刀便切起来。可是，切得很粗还很慢。妈妈见了笑着说：”你切得像什么呀？“听了这话，我不好意思地低下了头。妈妈说：”你要想学切萝卜丝，一要细心，二要手按紧萝卜片，三要拿稳菜刀。“妈妈一边说，一边给我做示范。啊，妈妈一下子就切出一堆萝卜丝，而且切得跟火柴一样细。

我学妈妈的样子一手按住萝卜片一手拿稳刀慢慢地切。果真，比刚才切得细多了。我高兴极了，正要喊妈妈来检验时，刀一滑，切到了我的手指。”啊！“我大叫了一声。妈妈忙跑过来看我的手指，还好，只是切了指甲。妈妈松了一口气，未下这对我说：”切得不错，但是一定要小心，菜刀很锋利的。“我点了点头。

今天我学会了切萝卜丝，也懂得了干什么事情都要认真，不能马虎，只有这样才能成功。

　　第一次学切菜日记3

今天，我刚写完作业，就闻到了一股丸子的香味，我就进厨房看个究竟。哦！原来妈妈在做我爱吃的萝卜丸子呢！我就问她：“妈妈要我帮忙吗？妈妈说：”好呀，你先切豆腐吧，一会我们做丸子汤喝。“

于是我先把豆腐一块豆腐放在案板上，拿起菜刀开始切了。我先把豆腐切成大约一厘米的'片状，再把它切成方块，但是调皮的豆腐总是不听话，老实粘在刀片上，我开始埋怨它不听话，妈妈对我说：”你可以把刀沾一下水，就好切了。“我就照着妈妈的方法开始切，果然切的方方正正。我接着又把睡在盘子里的豆腐皮和香菜也切了，在我切香菜的时候我就对着香菜一阵乱剁，妈妈说：”切菜也要有技巧的，一不小心就会伤到手指。“

最后把所有的食材都倒进锅里，香喷喷的丸子汤就做好了。

原来妈妈每天是那么的辛苦，我终于体会到了他的良苦用苦心。通过这件事我体会了不管做任何事情都要认真去做，这样才有所收获。

　　第一次学切菜日记4

今天，我非常高兴，因为我学会了切菜，感到非常自豪。

是这样的：这天，我心血来潮，忽然想学一点东西，然后就告诉妈妈，妈妈说：“要不要学切菜啊，女孩子应该要早点学，现在学应该不晚。”我说：“好啊，就学切菜！”说完，就开始学起来。

妈妈说：“切菜的时候右手拿着刀，左手扶着菜，左手的大拇指的指关节顶着刀片，这样就不会切到手，然后，切一下手移一下。”说完，妈妈就做了一个示范给我看，然后妈妈叫我试一下，我左手扶着菜，右手拿着刀，左手的大拇指的指关节顶着刀片，切了一下，哎呀，吓死我了，我差点切到手了，幸好妈妈拉住了我的手，要不然就切到手了！之后，我反复练习，终于会切了，我大声欢呼：“万岁，万岁，我会切菜了！”

经过这次经历使我明白了一个道理，只要自己想做到的事情，努力了就算没做成也是值得的，因为至少你努力了。

　　第一次学切菜日记5

晚上，我在餐厅里看书，看着看着，我不由地向厨房望了望，只见妈妈正在切菜呢！妈妈切的菜薄薄的，大小均匀，非常整齐。

这引起了我的好奇心，我放下了手中的书，走进了厨房，恳求妈妈说：”妈妈，你让我切一会儿，好吗？“”不行，你一不小心，就会切到手的。“妈妈说。听了这话，我有点儿不高兴了。就翘起了小嘴，对妈妈说：”妈妈，你就让我切一会儿嘛，好不好？“呵呵，这招果然有效，妈妈见我这么想切菜，就把刀递给我，说：”一定要小心哦，手切去了可不是闹着玩的呀！“我开心地说：”妈妈，你放心吧，我会小心的。“

我开始切菜了，我切的菜有薄有厚，大小也不一样，妈妈见了，耐心地对我说：”这怎么能行呢，薄一定二的菜片烧熟了，厚一点儿的却还没烧熟，而等厚一些的熟了，薄一些的早已焦了！“听了妈妈一连串的话，我就切得更认真了，不一会儿，我切的菜叶像妈妈一样均匀、整齐了。

很快，晚餐准备好了，我觉得今天的饭菜特别香，因为那是我自己做的呀！在帮妈妈切菜的同时，我也体会到了大人的辛苦和劳累。我决定，下一次，我还要帮妈妈切菜！

　　第一次学切菜日记6

家里的饭菜都是奶奶做，我几次想帮忙，可是奶奶嫌我碍手碍脚：“大人的事不用你管，快去做作业。”今天，经过我再三请求，她才肯让我试一试切菜。

我迫不及待地抢过奶奶手中的刀，对准黄瓜，用力一切，没想到黄瓜没被切到，反而一溜烟跑到别的地方去了，真气人！我心想：应该是力气太小了吧。于是，我用足了力气，高高扬起刀使劲一切，黄瓜变成了条，接着我不管三七二十一乱剁一阵，黄瓜有粗有细，一点都不规则。只好请教奶奶，奶奶说：“切黄瓜时，要一手按紧黄瓜的头，另一只手拿好刀，刀向前倾斜一点，刀尖先切下去，然后刀再往前一挫，就可以啦！”按照奶奶的方法切了一刀，果然好多了。于是，我把黄瓜全部切完了。当然我切的还不够规则，还要多加练习，我还帮奶奶把黄瓜炒熟了，妈妈看见了，夸我顶呱呱。

这就是我第一次切菜，切菜是一件很小的事，但是没掌握好方法，还是很难切的，而且切菜是一件很危险的事，小朋友，你们一定要注意哦！

　　第一次学切菜日记7

“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓――――――”厨房里传来了切菜的声音，那声音时高时低，时快时慢，非常动听。

那是谁在切菜呢？你一定会说，那是妈妈，那就大错特错了，要知道，我为了学切菜，下了一番功夫呢！

小时候，我老爱跟在妈妈后面，看着她做这做那。妈妈切起菜来，又快又齐。我看了，不知有多羡慕，心里头老是痒痒的，想学会切菜，像妈妈一样能干。

这一次，机会终于来了，妈妈下楼去买盐。我马上来到厨房，学着妈妈的样子，切起菜来。我怕菜跑了，左手使劲地按住菜，右手去拿刀，刀太重了，只好松开左手，双手握着刀，使劲按下去。谁知就在刀碰到菜时，一下子滑到了菜板上，菜也滑到地上，弄得一团糟。还差点切到手。我吓出了一身冷汗，“哇”地一声哭起来。正在这个时候，妈妈回来了，她见我这副样子，又好气又好笑。

妈妈看透了我的心思，并没有批评我，只是让我注意安全，妈妈开始教我切菜。首先，妈妈给我做个示范，她把切菜的动作放慢了点，边切边给我讲解，怎样拿刀，怎样拿菜。接着，妈妈把不要的菜叶给我，叫我在玩具切菜板上，拿着小刀练习。过一段时间，妈妈把一些容易切的菜交给我，叫我用大刀切。

就这样，无论白天晚上，只要有机会，我就经常切菜，不是帮妈妈切菜，就是在玩具板上练习，日子久了，我的菜切得又好又快。

“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓――――――”现在你听到了，节奏整齐，欢快动听的切菜声，明白是谁在切菜了吗？那就是我呀！我早已学会了切菜。

　　第一次学切菜日记8

从我懂事以来，尝试过一件非常有意义的事，那就是切菜。

有一天的下午，我妈妈急匆匆的回到了家。妈妈在门口念叨着说：坏了，坏了今天做饭来不及了，我得要一个帮手！怎么办呀？我听见了妈妈的话便说：妈妈我可以帮你呀！

妈妈开始非不让我帮忙，经过我的一番乞求，老妈终于同意，真是天助我也！哈哈！

因为我小，所以妈妈让我干最简单的活儿"切菜"。妈妈首先做示范给我看，妈妈切了几下，轮到我来切了，我学着妈妈的样子切，可总犯一些小毛病，一会儿差点切到手，一会儿又切的不好看，真是气的我"火冒三丈"。一会儿，我像掌握了切菜的技巧似的，既切不到手，又切得好看，而且速度极快。过了一会儿，妈妈来拿我切的菜，妈妈眼了大吃一惊，妈妈想说什么，但又忍住了。由于我帮了妈妈，所以妈妈做饭做的极快，20分钟既然搞定了！

在饭桌上，妈妈当着爸爸的面儿，大大的表扬了我，那时我心里乐滋滋的，像比喝了蜜还甜呢！

通过这件事，我想起了一句俗语：一份耕耘，一份收获。