做汤圆元宵节日记400字

大家都知道汤圆吧！正月十五的早上是一定要吃的，妈妈也会在我起床的时候把汤圆煮好，我们全家人一起吃，妈妈说这表示团团圆圆。

今天，我就要教大家怎样做汤圆，怎样煮汤圆。

首先，把已经和好的'糯米粉揉成一个胖乎乎的“小圆球”，这个小圆球像一个小型的乒乓球；然后，用手轻轻的把“小圆球”用食指在中间压出一个小窝，向里面加入调制好的芝麻馅；最后，小心翼翼的用四个指头轻轻地把它捏回成“小圆球”。这样一个芝麻味的汤圆就大功告成了！

接下来就到了煮汤圆的时候了。先把水放到锅里，水的深度要没过汤圆；开火，等水面上有了泡泡就说明水煮沸了，这时就可以把已经做好的汤圆下到锅里了；妈妈告诉我为了防止汤圆贴到锅底，可以用一个大勺子贴着锅底搅一搅，如果看到汤圆都浮到水面上了就表示汤圆煮熟了。

把汤圆盛出来尝一尝，味道好极了！我爱汤圆！